ئورگانىك ئالما شەربىتى قويۇقلاشتۇرۇلغان
تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر
| ccمەھسۇلات نامى | ئورگانىك ئالما شەربىتى قويۇقلۇقى | |
| سېزىم تەلىپى | رەڭ | سۇ ئاق ياكى ئوچۇق سېرىق |
| تەم ۋە خۇشبۇي | مېۋە شەربىتى ئالما تەمى ۋە خۇش پۇراققا ئىگە بولۇشى، ئالاھىدە پۇراق بولماسلىقى كېرەك. | |
| كۆرۈنۈش | سۈزۈك، چۆكمە ۋە سۇسپېنزىيە يوق | |
| نىجاسەت | كۆرۈنگەن يات ماددىلار يوق. | |
| فىزىكىلىق & خىمىيىلىك ئالاھىدىلىكلەر | ئېرىيدىغان قاتتىق ماددا، Brix | ≥70.0 |
| تىتراتلىنىدىغان كىسلاتا (لىمون كىسلاتاسى سۈپىتىدە) | ≤0.05 | |
| PH قىممىتى | 3.0-5.0 | |
| ئېنىقلىق (12ºBx ,T625nm)% | ≥97 | |
| رەڭ (12ºBx ,T440nm)% | ≥96 | |
| لايلىق دەرىجىسى (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| پېكتىن ۋە كراخمال | سەلبىي | |
| قوغۇشۇن (@12brix, mg/kg)ppmمىس (@12brix, mg/kg)ppmCadimum (@12brix, mg/kg)ppm نىترات (mg/kg)ppm فۇمار كىسلاتاسى (ppm) سۈت كىسلاتاسى (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| ئورالما | 220L ئاليۇمىن يوپۇرماق بىرىكمىسى ئاسېپتىك خالتا، ئىچكى/ئوچۇق باشلىق پولات بارابان، سىرتقى قىسمى NW ± kg / دۇمباق 265 كىلوگىرام ± 1.3 ، GW ± kg / دۇمباق 280 كىلوگىرام ± 1.3 | |
| گىگىيېنا كۆرسەتكۈچلىرى | پاتۇلىن /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 كولىفورم باكتېرىيەسى/( MPN/100g) مەنپىي پاتوگېنلىق باكتېرىيە مەنپىي قېلىپ/خېمىرتۇرۇچ /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| ئەسكەرتىش | بىز خېرىدارلارنىڭ ئۆلچىمىگە ئاساسەن ئىشلەپچىقىرالايمىز | |
ئالما شەربىتى قويۇقلاشتۇرۇلغان
يېڭى ۋە پىشقان ئالمىلارنى خام ئەشيا قىلىپ، خەلقئارالىق ئىلغار تېخنىكا ۋە ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلىتىپ، سىقىپ بولغاندىن كېيىن، ۋاكۇئۇم بىلەن مەنپىي بېسىم قويۇقلاشتۇرۇش تېخنىكىسى، دەرھال ستېرىلاتسىيە تېخنىكىسى، ئاسېپتىك تولدۇرۇش تېخنىكىسى ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلەنگەن. ئالما ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ، جەرياندا بۇلغىنىش يوق، قوشۇمچە ماددىلار ۋە قوشۇمچە ماددىلار يوق. مەھسۇلاتنىڭ رەڭگى سېرىق ۋە پارقىراق، تاتلىق ۋە يېڭىلىنىدۇ.
ئالما شەربىتىدە ۋىتامىن ۋە پولىفېنول بار بولۇپ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار.
يېيىش ئۇسۇللىرى:
1) قويۇق ئالما شەربىتى بىلەن 6 ئۈلۈش ئىچىملىك سۇ قوشۇپ تەكشى تەييارلاڭ. شەخسىي تەمىڭىزگە ئاساسەن %100 ساپ ئالما شەربىتىنى كۆپەيتىش ياكى ئازايتىشقا بولىدۇ، توڭلاتقۇدا ساقلىغاندىن كېيىن تەمى تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ.
2) نان، پارغا پىشۇرۇلغان ناننى ئېلىپ، بىۋاسىتە سۈرتۈڭ.
3) خېمىر پىشۇرغاندا يېمەكلىكلەرنى قوشۇڭ.
ئىشلىتىش
ئۈسكۈنىلەر
