ئۆرۈك قىيامى قويۇقلاشتۇرۇلغان
ئورالما:
220 لېتىرلىق ئاسېپتىك خالتىغا، ئاسان ئېچىلىدىغان قاپقىقى بار كونۇس شەكىللىك پولات باربانغا قاچىلانغان، ھەر بىر بارباننىڭ ساپ ئېغىرلىقى تەخمىنەن 235/236 كىلوگرام؛ ھەر بىر پالتىغا 4 ياكى 2 بارباننى مېتال لېنتا بىلەن ئورناتقىلى بولىدۇ، باربانلارنى مۇقىملاشتۇرغىلى بولىدۇ. خالتىنىڭ ئۈستىگە كېڭەيتكىلى بولىدىغان پولىستىرول تاختىسى ئورنىتىلغان، بۇ ئارقىلىق قىيامنىڭ يۆتكىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالغىلى بولىدۇ.
ساقلاش ئەھۋالى ۋە ساقلاش مۇددىتى:
پاكىز، قۇرغاق، ھاۋا ئالماشتۇرۇشى ياخشى جايدا ساقلاڭ، مەھسۇلاتلارغا بىۋاسىتە قۇياش نۇرى چۈشۈشىنىڭ ئالدىنى ئېلىڭ. ئىشلەپچىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 2 يىل ئىچىدە مۇۋاپىق ساقلاش شارائىتىدا ساقلاڭ.
تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر
| سېزىم تەلىپى: | |
| بۇيۇم | ئىندېكس |
| رەڭ | رەڭگى بىردەك ئاق ئۆرۈك ياكى سېرىق-قىزىل رەڭلىك، مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۈزىدە ئازراق قوڭۇر رەڭ بولۇشىغا يول قويۇلىدۇ. |
| خۇش پۇراق ۋە تەم | يېڭى ئۆرۈكنىڭ تەبىئىي تەمى، غەلىتە پۇراقسىز |
| كۆرۈنۈش | تەكشى تېكىستۇرا، ھېچقانداق يات ماددا يوق |
| خىمىيىلىك ۋە فىزىكىلىق ئالاھىدىلىكلىرى: | |
| Brix (20 سېلسىيە گرادۇستا سىنىش)% | 30-32 |
| بوستۋىك (%12.5 Brix دا)، cm/30sec. | ≤ 24 |
| Howard قېلىپ سانى (8.3-8.7% Brix)،% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| كىسلاتالىق دەرىجىسى (لىمون كىسلاتاسى سۈپىتىدە)، % | ≤3.2 |
| ئاسكوربىن كىسلاتاسى، (11.2% Brix دا)، ppm | 200-600 |
| مىكروبىئولوگىيەلىك: | |
| ئومۇمىي تەخسە سانى (cfu/ml): | ≤100 |
| كولىفورم (mpn/100ml): | ≤30 |
| خېمىرتۇرۇچ (cfu/ml): | ≤10 |
| قېلىپ (efu/ ml): | ≤10 |
ئۇچۇرىڭىزنى بۇ يەرگە يېزىپ بىزگە ئەۋەتىڭ
