خەۋەرلەر
-
قۇتىلىق پەمىدۇر قىيامى بىلەن خالتىلىق پەمىدۇر قىيامى: قايسىسى ياخشى؟
ئاشخانا تائاملىرىغا كەلسەك، پەمىدۇر قىيامى ھەقىقەتەن قەھرىمان. سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئاسان ئۆيدە تەييارلىنىدىغان پەمىدۇر قىيامى رېتسېپلىرى ئۈچۈن مول مارىنارا ئاساسى ياساۋاتقان بولسىڭىز، ئاستا پىشۇرۇلغان كالا گۆشى قورۇمىسىنى قاينىتىپ پىشۇرۇۋاتقان بولسىڭىز ياكى تېز تاماقلىنىدىغان كارى تەييارلاۋاتقان بولسىڭىز، پەمىدۇر قىيامى قويۇق، تەملىك ئۇمامنى تەمىنلەيدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
پوستى سويۇلمايدىغان، بۇزۇلمايدىغان: ئورگانىك توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان بانانلىرىمىز قانداق قىلىپ «خالتا چوڭلۇقىدىكى ئوزۇقلۇق پونكىتى» غا ئايلاندى؟
سومكىڭىزدىن بىر خالتا بانان پارچىلىرىنى ئېلىۋاتقانلىقىڭىزنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، پوستىنى سويمايسىز، سۈيىنى چىقىرىۋەتمەيسىز، پىشقان مېۋىلەردىن قورقمايسىز. بۇ خىيال ئەمەس - بۇ بىز نەچچە يىل مۇكەممەللەشتۈرۈشكە سەرپ قىلغان ئورگانىك توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان بانان يېمەكلىكى. بۇ خەۋەر ئېلانىدا، بىز قانداق قىلىپ تېز بۇزۇلىدىغان يېڭى مېۋىلەرنى خەلقئاراغا ئايلاندۇرغانلىقىمىزنى ئورتاقلىشىمىز...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نېمە ئۈچۈن سويا تالا پاراشوكى زامانىۋى يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن دان تالاسىغا قارىغاندا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ؟
ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ماتېرىياللارنى قوللىنىش جەھەتتە يەتتە يىلدىن ئارتۇق تەجرىبىسى بار يېمەكلىك سانائىتى تەتقىقات ۋە تەرەققىيات مۇتەخەسسىسى بولۇش سۈپىتىم بىلەن، مەن ئەنئەنىۋى دان تالالىرىنىڭ كۆپ مىقداردا ئىشلەپچىقىرىش، ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجى ۋە نازارەت قىلىش قائىدىسىگە ئۇيغۇنلىشىش قاتارلىق ئۆزگىرىشچان تەلەپلەرنى قاندۇرالمىغانلىقى توغرىسىدىكى سانسىز سىناقلارغا شاھىت بولدۇم. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان...كۆپرەك ئوقۇڭ -
مېۋىلەرنىڭ يېڭى تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئۇزۇن مۇددەت قانداق ساقلاپ قالغىلى بولىدۇ؟
مېۋىلەر كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمى. ئۇلارنىڭ تەمى ناھايىتى لەززەتلىك بولۇپلا قالماي، يەنە ھەر خىل ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارغا مول بولۇپ، بۇلار بەدەن ساغلاملىقىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، مېۋىلەرنىڭ يېڭى تەمى ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبى ساقلاش جەريانىدا كۆپىنچە مەسىلىلەرگە دۇچ كېلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ناشتىلىقتا مېۋە سۈيى ئىچىش پايدىلىقمۇ؟ بۇ ئاز مەلۇم بولغان پاكىتلارنى بىلەمسىز؟
نۇرغۇن كىشىلەر ئەتىگەندە تۇنجى قېتىم بىر ئىستاكان ئىللىق سۇ ئىچىش ئادىتىگە ئىگە بولۇپ، ئۈچەيلىرىنىڭ توسۇلۇپ قالماسلىقىغا ياردەم بېرىدۇ. مېۋە شەربىتى پەقەت ئوزۇقلۇققا مول بولۇپلا قالماي، يەنە تەمىمۇ ناھايىتى ياخشى. ئەمما ناشتىلىقتا مېۋە شەربىتى ئىچىش ياخشى پىكىرمۇ؟ كېلىڭ، تۆۋەندىكى كىرىش سۆزدە بۇنى كۆرۈپ باقايلى. 1. ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
قويۇقلاشتۇرۇلغان مېۋە-چېۋە شەربىتىنى پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسى
قويۇق مېۋە-چېۋە شەربىتى يېڭى مېۋە-چېۋىلەرنى بىر قاتار پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇللىرىدىن ئۆتكۈزۈپ، ئارتۇق سۇنى چىقىرىۋېتىش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ، نەتىجىدە قويۇق مېۋە-چېۋە مەھسۇلاتى ھاسىل بولىدۇ. ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ۋە مول، كۈچلۈك تەمگە ئىگە بۇ ئىچىملىك ساغلام ۋە لەززەتلىك تاللاش...كۆپرەك ئوقۇڭ -
تولۇق جەرياننى يېڭىلاش: چوڭقۇر پىششىقلاش ئېكسپورت دەرىجىلىك ئورگانىك ئالما شەربىتىنىڭ سۈپەتلىك تۆۋەن چېكىنى قانداق ئۆزگەرتىدۇ؟
خېبېي ئۆلكىسىدىكى داڭلىق ئورگانىك ئالما شەربىتى پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىسى يېقىندا ئۆزىنىڭ مەخسۇس ئورگانىك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ تازىلاش، سىقىش ۋە قويۇقلاشتۇرۇش ھالقىلىرىنى تولۇق تېخنىكىلىق يېڭىلاش خىزمىتىنى تاماملىدى. چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەش ئىقتىدارىنىڭ بۇ سىستېمىلىق ئۆزگىرىشى يېڭى بىر كەسىپ ... نى باشلىدى.كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئېكسپورت قىلىنغان قويۇق دېڭىز چاتقانى شەربىتى قانداق قىلىپ كۆرۈنمەيدىغان سۈپەت تەكشۈرۈش نۇقتىلىرىدىن ئۆتىدۇ؟
ئۆتكەن ئون يىلدا، جۇڭگونىڭ قويۇق دېڭىز چاتقال شەربىتى دۇنيا ساغلاملىق يېمەكلىك بازىرىدا بارغانسېرى ئېتىراپقا ئېرىشتى، ئېكسپورت مىقدارى ياۋروپا، شىمالىي ئامېرىكا، شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيا ۋە يېقىن شەرق قاتارلىق 30 دىن ئارتۇق دۆلەت ۋە رايونغا يەتتى. ئادەتتىكى يەرلىك مەھسۇلاتلاردىن پەرقلىق ھالدا، ئېكسپورت دەرىجىلىك ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئېكسپورت قىلىنىدىغان قويۇق دېڭىز چېچەك شەربىتى تەم ياكى قوشۇمچە ماددىلارسىز قانداق قىلىپ يېڭىلىقى ۋە يەرلىك ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ؟
دۇنيا ئىچىملىك كەسپىنىڭ يېڭىلىنىشى — يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، دۇنيا مىقياسىدا ئىستېمالچىلار دىققىتىنى سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلار قوشۇلمىغان پاكىز ماركىلىق ئىچىملىكلەرگە قارىتىۋاتىدۇ. قويۇق دېڭىز چېچەك شەربىتى ئۈچۈن، C ۋىتامىنى، فلاۋونوئىد ۋە تەبىئىي ئاكتىپ ماددىلارغا باي مەھسۇلات، ئەڭ چوڭ تېخنىكىلىق قىيىنچىلىق...كۆپرەك ئوقۇڭ -
يېمەكلىك تالاسىدىن باشقا نەرسە: سويا تالا پاراشوكى قانداق قىلىپ پىشۇرۇش، گۆش مەھسۇلاتلىرى ۋە ئەرمەك ھايۋانلارنى بېقىشتا «بىر پاراشوك، كۆپ خىل ئىشلىتىش»كە ئېرىشىدۇ
ئىلگىرى چەتتىكى ئوزۇقلۇق قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئورنىتىلغان سويا تالا پاراشوكى 2024-يىلدىن 2026-يىلغىچە دۇنياۋى يېمەكلىك ۋە ئەرمەك ھايۋانلار سانائىتىدە يەككە يېمەكلىك تالا قوشۇمچە ماددىسىدىن كۆپ ئىقتىدارلىق يادرولۇق ئاساسىي ماتېرىيالغا ئايلىنىشنى تاماملىدى. ئۈچ خىل يۇقىرى ئېشىش يولى - يۇقىرى سۈپەتلىك ... تەرىپىدىن ئىلگىرى سۈرۈلدى.كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئۈچ خىل L-تېئانىن ئەۋزەللىكى: جۇڭگوچە ماچا قانداق قىلىپ دۇنيانىڭ تەمىدىكىنى جەلپ قىلىدۇ
ئادەتتىكى يېشىل چايدىن ئۈچ ھەسسە يۇقىرى L-تېئانىن مىقدارى بىلەن، جۇڭگو ماتچاسى دۇنياۋى تەم ئۆلچىمىنى قايتىدىن بەلگىلەۋاتىدۇ. ئىلغار سايە تېخنىكىسى ۋە قاتتىق سۈپەت كونترول قىلىش ئارقىلىق، بۇ جانلىق يېشىل پاراشوك چەتئەللىك ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ئۇنتۇلغۇسىز بىر سىمۋولغا ئايلاندى، ئۇ ئەلا سۈپەتلىك ئۇمامنى بىرلەشتۈردى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئاشخانا ئۈستەللىرىدىن ئەخلەت قۇتىلىرىغىچە: سويا تالا پاراشوكىنىڭ كەسىپلەر ئارا قوللىنىلىشى كەسىپ ئۆلچىمىنى قانداق قىلىپ قايتىدىن بەلگىلەۋاتىدۇ؟
ئىلگىرى ئاساسلىقى ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشى ئۈچۈن ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى دەپ ئېتىراپ قىلىنغان پۇرچاق تالا پاراشوكى ھازىر ئۇزۇن مۇددەتلىك كەسىپ چېگراسىنى بۇزۇپ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، ئەرمەك ھايۋانلارنى بېقىش، ئېكولوگىيىلىك ئورالما ۋە پارچىلىنىدىغان ماتېرىياللار ساھەلىرىدە كەڭ كۆلەمدە ئۆلچەم يېڭىلاشلىرىنى ئىلگىرى سۈرمەكتە. GMO بولمىغان ماددىلاردىن ئېلىنغان...كۆپرەك ئوقۇڭ
