نەشپۈت شەربىتى
ئۆلچىمى
| مەھسۇلات ئىسمى | PEAR JUICE CONCENTRATE | |
| سەزگۈ ئۆلچىمى: | رەڭ | خورما سېرىق ياكى خورما قىزىل |
| خۇشپۇراق / تەم | شەربەتتە نەشپۈت خاراكتېرىنىڭ تەمى ۋە پۇرىقى بولۇشى كېرەك ، ئالاھىدە پۇراق يوق | |
| Impurities | كۆرۈنمەيدىغان چەتئەل ماتېرىيالى يوق | |
| كۆرۈنۈش | سۈزۈك ، چۆكمە ۋە ئاسما يوق | |
| فىزىكا ۋە خىمىيىلىك ئۆلچەم | ئېرىشچان قاتتىق مەزمۇن (20 ℃ Refractomter)% | ≥70 |
| ئومۇمىي كىسلاتا (لىمون كىسلاتاسى سۈپىتىدە)% | ≥0.4 | |
| ئېنىقلىقى (12ºBx ، T625nm)% | ≥95 | |
| رەڭ (12ºBx ، T440nm)% | ≥40 | |
| تۇراقسىزلىقى (12ºBx) | ＜ 3.0 | |
| Pectin / Starch | سەلبىي | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| تازىلىق كۆرسەتكۈچى | Patulin / （µg / kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu / ml) | ≤10 | |
| Coliform / (MPN / 100g) | سەلبىي | |
| كېسەللىك قوزغاتقۇچى باكتېرىيە | سەلبىي | |
| قېلىپ / ئېچىتقۇ (cfu / ml) | ≤10 | |
| ATB （cfu / 10ml） | <1 | |
| ئورالما | 1. 275 كىلوگىرام پولات دۇمباق ، ئىچىگە سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان ئاسېپتىك سومكا ، ساقلاش تېمپېراتۇرىسى -18 under ساقلاش ۋاقتى 24 ئاي. 2. باشقا ئورالمىلار: ئالاھىدە تەلەپ خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ماس كېلىدۇ. | |
| ئەسكەرتىش | بىز خېرىدارلارنىڭ ئۆلچىمىگە ئاساسەن ئىشلەپچىقارالايمىز | |
نەشپۈت شەربىتى
يېڭى ۋە پىشقان نەشپۈتنى خام ئەشيا قىلىپ تاللاڭ ، خەلقئارا ئىلغار تېخنىكا ۋە ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلىتىپ ، باسقاندىن كېيىن ، ۋاكۇئۇم مەنپىي بېسىم قويۇقلۇقى تېخنىكىسى ، دەرھال مىكروبسىزلاندۇرۇش تېخنىكىسى ، ئاسېپتىك تولدۇرۇش تېخنىكىسى پىششىقلاپ ئىشلەش. نەشپۈتنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىنى ساقلاڭ ، پۈتكۈل جەرياندا ھېچقانداق خۇرۇچ ۋە ھېچقانداق چىرىشتىن ساقلاش دورىسى يوق. مەھسۇلاتنىڭ رەڭگى سېرىق ۋە پارقىراق ، تاتلىق ھەم كىشىنى روھلاندۇرىدۇ.
نەشپۈت شەربىتى تەركىبىدە ۋىتامىن ۋە پولىفېنول بار ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ،
يېيىشلىك ئۇسۇللار:
1) قويۇق نەشپۈت شەربىتىدىن 6 ئۈلۈش ئىچىملىك سۇغا قوشۇپ ،% 100 ساپ نەشپۈت شەربىتىنى تەكشى تەييارلاڭ. شەخسىي تەمگە ئاساسەن بۇ نىسبەتنى ئاشۇرغىلى ياكى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ ، توڭلاتقۇدىن كېيىن تەمى تېخىمۇ ياخشى.
2) بولكا ، ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ئېلىپ ، بىۋاسىتە ئۇۋۇلاڭ.
3) پېچىنە-پىرەنىك پىشۇرغاندا يېمەكلىك قوشۇڭ.
ئىشلىتىش
ئۈسكۈنىلەر
