ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتى: شەندۇڭنىڭ دۇنياۋى ئىستېمالچىلارغا بولغان يېشىل سوۋغىسى

باشلامچى

شەندۇڭنىڭ قۇياش نۇرىغا چۆمۈلگەن ئالما باغلىرىدىن تارتىپ ياپونىيە، ياۋروپا ۋە ئامېرىكىدىكى دۇكانلارنىڭ دۇكانلىرىغىچە، جۇڭگونىڭ ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتىنىڭ يېڭى دولقۇنى يۇقىرى دەرىجىلىك تەبىئىي ئىچىملىك ​​خام ئەشياسىنىڭ دۇنياۋى خەرىتىسىنى قايتىدىن يېزىۋاتىدۇ. بۇ دوكلاتتا شەندۇڭنىڭ ئالدىنقى قاتاردىكى مېۋە پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىنىڭ ئېھتىياتچانلىق بىلەن يېتىشتۈرۈلگەن ئورگانىك ئالمىلارنى قانداق قىلىپ خەلقئارا قاتتىق يېمەكلىك بازارلىرىنىڭ ئېتىراپ قىلىشىغا ئېرىشكەن ئالىي دەرىجىلىك مەھسۇلاتلارغا ئايلاندۇرىدىغانلىقى ئاشكارىلىنىدۇ.

شەندۇڭنىڭ ئورگانىك باغلىرى:قالدۇقسىز ئالىي سۈپەتلىك ئالما مەنبەسى

شەندۇڭ جۇڭگونىڭ ئالما ئۆستۈرۈش رايونلىرىنىڭ بىرى بولۇپ، مول ھوسۇللۇق ئاللۇۋىي تۇپراق، يېتەرلىك قۇياش نۇرى ۋە 120 كۈنلۈك ئۈششۈكسىز مەزگىل ئالما ئۆسۈشى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى شارائىت يارىتىپ بېرىدۇ. بۇ تۈركۈمدىكى ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتىنىڭ بارلىق خام ئەشيالىرى ئۈچ يىللىق ئورگانىك ئۆزگەرتىش گۇۋاھنامىسىدىن ئۆتكەن مېۋىلىك باغلاردىن كېلىدۇ. پۈتۈن ئۆستۈرۈش جەريانىدا، دېھقانلار خىمىيىلىك ئوغۇت، سۈنئىي پېستىتسىد ۋە ئوت-چۆپ ئۆلتۈرۈش دورىلىرىدىن پۈتۈنلەي ۋاز كېچىپ، تۇپراق نەملىكىنى ساقلاش ئۈچۈن مېۋىلىك ئوت-چۆپلەرنى ئىشلىتىدۇ، بىتلارنى كونترول قىلىش ئۈچۈن تەبىئىي قىز قۇرتلىرىنى كىرگۈزىدۇ، چىرىگەن پۇرچاق ئۇنى ۋە قوي گۆڭىنى ئاساسىي ئوغۇت قىلىپ ئىشلىتىدۇ. ھەر بىر ئالما تولۇق پىشقاندا قولدا ئۈزۈلىدۇ، خام ئەشيانىڭ چىرىش نىسبىتىنىڭ %3 تىن تۆۋەن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن قاتتىق تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىلىدۇ، بۇ كېيىنكى قويۇق مېۋە شەربىتى مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۇقىرى سۈپىتى ئۈچۈن پۇختا ئاساس سالىدۇ.

تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا خۇشپۇراق ساقلاش: يېڭى ئالما تەمىنى ساقلاپ قېلىش

بۇ پىششىقلاپ ئىشلەش سېخى ياۋروپادىن ئىمپورت قىلىنغان تولۇق يېپىق ئاپتوماتىك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى تونۇشتۇرۇپ، كەسىپتە ئالدىنقى قاتاردا تۇرىدىغان تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق خۇشپۇراق ساقلاش بېسىش ئۇسۇلىنى قوللىنىدۇ. ئالما تازىلانغان ۋە تۈرگە ئايرىلغاندىن كېيىن، ئالما 10 سېلسىيە گرادۇستا ئېزىلىدۇ، ئاندىن ئالما ئۇرۇقىدىكى ئاچچىق ماددىلارنىڭ سىقىلىپ چىقىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ھاۋا پىنفوما بېسىش ماشىنىسى ئارقىلىق ئاستا سىقىلىدۇ. يېڭى سىقىلغان خام مېۋە سۈيى 2 سائەت تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق ئېنزىملىق تازىلاشتىن ئۆتۈپ، 55 سېلسىيە گرادۇسلۇق ۋاكۇئۇملۇق تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق قويۇقلاشتۇرۇش سىستېمىسىغا كىرىدۇ، مۇستەقىل خۇشپۇراق ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈسكۈنىسى قويۇقلاشتۇرۇش جەريانىدا پارغا ئايلانغان تەبىئىي ئالما خۇشپۇراق تەركىبلىرىنىڭ %98 نى تۇتۇۋالىدۇ. ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئېرىيدىغان قاتتىق تەركىبى 68° Brix بولۇپ، سۈزۈك ئاچ سېرىق رەڭدە، سۇ، شېكەر ياكى باشقا قوشۇمچە ماددىلار قوشۇلمىغان، تەبىئىي تەمى يېڭى سىقىلغان ئالما سۈيى بىلەن دېگۈدەك ئوخشاش.

كۆپ دۆلەتلىك ئورگانىك گۇۋاھنامە: يۇقىرى دەرىجىلىك چەتئەل بازارلىرىغا كىرىش يولى

بۇ شەندۇڭدا ئىشلەپچىقىرىلغان قويۇق ئالما شەربىتى جۇڭگو ئورگانىك مەھسۇلات گۇۋاھنامىسى، ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك گۇۋاھنامىسى، ئامېرىكا USDA NOP گۇۋاھنامىسى ۋە ياپونىيە JAS ئورگانىك گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن بولۇپ، بارلىق ئاساسلىق ئېكسپورت بازارلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پۈتۈن ئىشلەپچىقىرىش جەريانى HACCP يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش سىستېمىسىغا قاتتىق ئەمەل قىلىدۇ، خام ماتېرىيالنىڭ زاۋۇتقا كىرىشىدىن تارتىپ تەييار مەھسۇلاتنىڭ زاۋۇتتىن چىقىشىغىچە بولغان 12 مۇھىم كونترول نۇقتىسى بار، ھەر بىر تۈركۈم مەھسۇلات تولۇق ئىز قوغلاش دوكلاتى بىلەن بىللە كېلىدۇ. پاتۇلىن، ئېغىر مېتال قالدۇقلىرى ۋە پېستىتسىد بايقاش قاتارلىق مەھسۇلات كۆرسەتكۈچلىرىنىڭ ھەممىسى ئەڭ قاتتىق خەلقئارا ئۆلچەملەرگە ماس كېلىدۇ ھەمدە جۇڭگو تاموژنىسى ئېكسپورت يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش سىستېمىسىنىڭ قاتتىق ئەۋرىشكە تەكشۈرۈشىدىن ئۆتۈپ، تەرەققىي تاپقان دۆلەتلەر ۋە رايونلارغا ئېكسپورت قىلىش سالاھىيىتىگە ئېرىشكەن.

چېگرا ھالقىغان سوغۇق زەنجىر يەتكۈزۈش: ئۈچ قىتئەگە يېڭى ئالما تەملىك يەتكۈزۈش

ھازىر، بۇ شەندۇڭ ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتى ياپونىيە، گېرمانىيە، فرانسىيە، ئامېرىكا ۋە كانادا قاتارلىق 20 دىن ئارتۇق دۆلەت ۋە رايونغا ئېكسپورت قىلىندى. ئۇ تولۇق پىششىقلاپ ئىشلەنگەن 0-4 سېلسىيە گرادۇسلۇق ستېرىللىق سوغۇق زەنجىرسىمان ئەشيا ئوبوروت سىستېمىسىنى قوللىنىدۇ، بۇ پەقەت مەھسۇلاتنىڭ ئۇزۇن مۇساپىلىك ئوكيان توشۇش جەريانىدا بۇزۇلۇپ كەتمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي، يەنە تەبىئىي تەمىنىڭ ساقلىنىشىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ. ياپونىيە بازىرىدا، ئۇ نۇرغۇن يەرلىك يۇقىرى دەرىجىلىك تەبىئىي مېۋە ئىچىملىك ​​ماركىلىرىنىڭ بېكىتىلگەن خام ئەشياسىغا ئايلاندى؛ ياۋروپا ۋە ئامېرىكا بازارلىرىدا، ئۇ ئورگانىك بوۋاقلار قوشۇمچە يېمەكلىكلىرى، پروبىئوتىك ئېچىتىلغان ئىچىملىكلەر ۋە ئالىي دەرىجىلىك قول ھۈنەرۋەنچىلىك ئالما مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. 2026-يىلىنىڭ دەسلەپكى يېرىمىدا، بۇ مەھسۇلاتنىڭ ئېكسپورت مىقدارى ئۆتكەن يىلدىكىدىن %28 ئاشتى، ھەمدە يۇقىرى قىممەتلىك ئورگانىك بۆلەك شەندۇڭنىڭ قويۇق ئالما شەربىتى ئېكسپورتىنىڭ يېڭى ئېشىش نۇقتىسىغا ئايلاندى.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

1-سوئال: ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتى بازاردىكى ئادەتتىكى قويۇق ئالما شەربىتىدىن قانداق پەرقلىنىدۇ؟
A1: ئەڭ چوڭ پەرق تولۇق ئۇلىنىشلىق ئورگانىك كونترولدا. ئالما تىكىش، پىششىقلاپ ئىشلەشتىن تارتىپ تەييار مەھسۇلاتنى ساقلاشقىچە، ھېچقانداق خىمىيىلىك سۈنئىي ماددىلار ئىشلىتىلمەيدۇ، ھەمدە مەھسۇلاتقا ھېچقانداق سىرتقى تەركىب قوشۇلمايدۇ. ئۇنىڭ تەبىئىي ئوزۇقلۇق تەركىبى يۇقىرى، تەمى تېخىمۇ پاكىز، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە بولغان تەلىپى يۇقىرى ئىستېمالچىلارغا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ.

2-سوئال: ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ كۈندىلىك پىششىقلاش ئىقتىدارى قانچىلىك؟
A2: ھازىرقى ئاپتوماتلاشتۇرۇلغان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى كۈنىگە 600 توننا يېڭى ئالما پىششىقلاپ ئىشلەش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ، ھەر كۈنى تەخمىنەن 100 توننا تەييار ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتى ئىشلەپچىقىرالايدۇ، بۇ چەتئەلدىكى خېرىدارلارنىڭ چوڭ تىپتىكى زاكاز تەلىپىنى تولۇق قاندۇرالايدۇ.

3-سوئال: ئورگانىك گۇۋاھنامە قانچىلىك ۋاقىت كۈچكە ئىگە، ۋە ئۇ دائىم تەكشۈرۈلەمدۇ؟
A3: بارلىق خەلقئارالىق ئورگانىك گۇۋاھنامىلەر 1 يىل كۈچكە ئىگە بولۇپ، ئۈچىنچى تەرەپ گۇۋاھنامە ئورگانلىرى ھەر يىلى مېۋىلىك باغلار ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش سېخلىرىنى ئالدىن ئۇقتۇرماي نەق مەيداندا تەكشۈرىدۇ. پەقەت بارلىق سىناقلاردىن ئۆتكەندىن كېيىنلا گۇۋاھنامە سالاھىيىتىنى يېڭىلىغىلى بولىدۇ.

4-سوئال: چەتئەللىك خېرىدارلار ئۈچۈن ئەڭ تۆۋەن زاكاز مىقدارى قانچە؟
A4: ئۆلچەملىك ئەڭ تۆۋەن زاكاز مىقدارى 20 توننا بولۇپ، بۇ 20 ئىنگلىز چىسىلىق تولۇق قاچىلىق يۈككە باراۋەر. خېرىدارلار يەنە ئۆزلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن ئاسېپتىك خالتا ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىك دۇمباق قاتارلىق ھەر خىل ئورالما ئۆلچەملىرىنى خاسلاشتۇرالايدۇ.

5-سوئال: شەندۇڭدىن ياپونىيە ۋە ياۋروپا پورتلىرىغىچە بولغان توشۇش دەۋرى قانچە ۋاقىت كېتىدۇ؟
A5: چىڭداۋ پورتىدىن توكيو ۋە يوكوھاما قاتارلىق ياپونىيەنىڭ ئاساسلىق پورتلىرىغا دېڭىز تىرانسپورتىغا پەقەت 3-5 كۈن، ھامبۇرگ ۋە روتتېردام قاتارلىق ياۋروپانىڭ ئاساسلىق پورتلىرىغا تەخمىنەن 28-32 كۈن ۋاقىت كېتىدۇ. ئالدىن تاموژنىدىن ئۆتكۈزۈش ئۇسۇلى ئارقىلىق، ئومۇمىي يەتكۈزۈش ئۈنۈمى زور دەرىجىدە ياخشىلاندى.

6-سوئال: خېرىدارلار ئوخشىمايدىغان كىسلاتالىق ۋە Brix قىممىتىگە ئىگە خاسلاشتۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى تەمىنلىيەلەمدۇ؟
A6: شۇنداق، تەتقىقات ۋە تەرەققىيات گۇرۇپپىسى خېرىدارلارنىڭ ئالاھىدە ئېھتىياجىغا ئاساسەن مەھسۇلات پارامېتىرلىرىنى تەڭشىيەلەيدۇ، ھەمدە ئوخشىمايدىغان كىسلاتالىق دەرىجىسى ۋە ئېرىيدىغان قاتتىق تەركىب دائىرىسىگە ئىگە خاسلاشتۇرۇلغان ئورگانىك قويۇق ئالما شەربىتى مەھسۇلاتلىرى بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ.