سوغۇق زەنجىرگە تايىنىشتىن خوشلىشىڭ: توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋىلەر ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا قانداق قىلىپ ئۇزۇن مۇددەتلىك دۇنياۋى تارقىلىشقا ئېرىشىدۇ؟

ئۇزۇن مەزگىلدىن بۇيان، دۇنيا مىقياسىدا يېڭى مېۋە-چېۋە سودىسى «سوغۇق زەنجىرسىمان قىستاڭچىلىق» ئىچىدە قېلىپ كەلدى: يۇقىرى ئەشيا ئوبوروتى تەننەرخى، زور دەرىجىدە بۇزۇلغان زىيان ۋە توشۇش رادىئۇسى ۋە ۋاقتىغا قاتتىق چەكلىمە قويۇش. بۈگۈنكى كۈندە، جۇڭگونىڭ توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋە پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىنىڭ گۈللىنىشى بۇ ئەنئەنىۋى ئەندىزىنى پۈتۈنلەي ئاغدۇرۇۋاتىدۇ. «تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ۋاكۇئۇم سۇبلىماتسىيە» دىن ئىبارەت يادرولۇق تېخنىكىلىق بۆسۈش بىلەن، جۇڭگونىڭ توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرى ئېكۋاتور، شىمالىي قۇتۇپ چەمبىرى ۋە يىراق ئاراللارنىڭ جۇغراپىيىلىك چەكلىمىسىنى بۇزۇپ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ تاماق ئۈستىلىگە ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا مۇقىم يەتكۈزۈلۈۋاتىدۇ. بۇ خەۋەر بۇ ئىنقىلابىي ئايلىنىش ئۇسۇلىنىڭ تېخنىكىلىق مەنتىقى، تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ ئەۋزەللىكى ۋە دۇنيا سودا قىممىتىنى چوڭقۇر تەھلىل قىلىدۇ.

تارماق ماۋزۇلار

1. تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا سۇبلىماتسىيەنىڭ يادرولۇق تېخنىكىسى: سوغۇق زەنجىر چەكلىمىسىنى بۇزۇشنىڭ تۇنجى قەدىمى

خام ئەشيانىڭ ھۈجەيرە قۇرۇلمىسىنى بۇزىدىغان ئەنئەنىۋى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇش جەريانىدىن پەرقلىق ھالدا، توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئالدى بىلەن يېڭى ئۈزۈلگەن مېۋە-چېۋىلەرنى 20 مىنۇت ئىچىدە -35 سېلسىيە گرادۇسقىچە تېز توڭلىتىدۇ، شۇنىڭ بىلەن خام ئەشيانىڭ ئىچىدىكى بارلىق ئەركىن سۇ بۇزۇلمايدىغان كىچىك مۇز كىرىستاللىرىنى ھاسىل قىلىدۇ. ئاندىن، 100Pa تۆۋەن بېسىملىق ۋاكۇئۇم مۇھىتىدا، مۇز كىرىستاللىرى بىۋاسىتە سۇ پارىغا ئايلاندۇرۇلۇپ، سۇيۇق سۇ باسقۇچىدىن ئۆتمەي قويۇپ بېرىلىدۇ. بۇ جەريان تەييار مەھسۇلاتنىڭ نەملىك مىقدارىنىڭ %5 تىن تۆۋەن بولۇشىنى مۇقىم كونترول قىلىشقا ۋە مىكروبلارنىڭ كۆپىيىش شارائىتىنىڭ پۈتۈنلەي ئۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇ ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش ۋە توشۇش ئۈچۈن ئاساسلىق تېخنىكىلىق ئاساس سالىدۇ.

2. ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا 24 ئايلىق ساقلاش مۇددىتى: يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئايلىنىش ۋاقتىنى قايتىدىن شەكىللەندۈرۈش

كەسپىي توڭلىتىپ قۇرۇتۇش ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلەنگەندىن كېيىن، لاياقەتلىك توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋىلەرگە ھېچقانداق قوشۇمچە ماددىلار قوشۇشنىڭ ھاجىتى يوق، ھەمدە 5-25 سېلسىيە گرادۇسلۇق نورمال تېمپېراتۇرا مۇھىتىدا 24 ئاي مۇقىم تەم، رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبىنى ساقلىيالايدۇ. پەقەت 7-30 كۈن ساقلىغىلى بولىدىغان يېڭى مېۋە-چېۋىلەر ۋە 3-6 ئاي ئىچىدە نەملىك ۋە كۆكىرىپ كېتىدىغان ئىسسىق ھاۋادا قۇرۇتۇلغان ساقلانغان مېۋىلەرگە سېلىشتۇرغاندا، ئۇنىڭ ساقلاش مۇددىتى 8 ھەسسەدىن ئارتۇق ئۇزارتىلىدۇ. بۇ بۆسۈش دۇنيا سودىسىنىڭ «ۋاقىت ئەندىشىسى»نى پۈتۈنلەي يوقىتىپ، ماللارنىڭ ئۇزۇن مۇساپىلىك ئوكياندىن ئۆتۈش، پورت تاموژنىسىدىن ئۆتۈش ۋە چەتئەل ئامبارلىرىدا ۋاقىت بېسىمىسىز تارقىتىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.

3. لوجىستىكا تەننەرخىنى %70 تۆۋەنلىتىش: تېخىمۇ ئۈنۈملۈك دۇنياۋى سودا تورى قۇرۇش

توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى زاۋۇتتىن يەتكۈزۈشتىن تارتىپ چەتئەلدىكى تېرمىنال تارقىتىشقىچە بولغان ھالقىلاردا توڭلاتقۇ يۈك ماشىنىسى، سوغۇق كونتېينېر پاراخوتى ۋە مۇقىم تېمپېراتۇرىلىق ئامبارلارنى تەلەپ قىلمايدۇ، ھەمدە بارلىق ھالقىلار ئادەتتىكى نورمال تېمپېراتۇرا ئەشيا ئوبوروت بايلىقلىرىنى ئىشلىتەلەيدۇ. كونتېينېر بىرلىكىگە ئاساسەن ھېسابلىغاندا، توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ دېڭىز يۈك توشۇش تەننەرخى تولۇق سوغۇق زەنجىرسىمان توشۇشنى تەلەپ قىلىدىغان يېڭى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارغا قارىغاندا %70 تۆۋەن، ھەمدە مەھسۇلاتنىڭ بۇزۇلۇش ۋە يوقىلىش نىسبىتى يېڭى سودىنىڭ %30 تىن %0.5 تىن تۆۋەنگە چۈشىدۇ. بۇ ئەۋزەللىك جۇڭگونىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىلگىرى يۇقىرى سوغۇق زەنجىرسىمان تەننەرخى بىلەن چەكلىنىپ قالغان شەرقىي ياۋروپا، ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە ئافرىقا قاتارلىق يىراق دۆلەت ۋە رايونلارنىڭ بازىرىغا كىرىشىگە يول قويىدۇ.

4. تولۇق زەنجىرلىك نەملىكتىن ساقلىنىش قوغداش: پۈتۈن يەر شارىدا مۇقىم ئايلىنىشنىڭ ئەڭ ئاخىرقى توسالغۇسى

دۇنيانىڭ ھەر قايسى رايونلىرىدىكى تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنىڭ ئىنتايىن چوڭ پەرقىگە تاقابىل تۇرۇش ئۈچۈن، بىز توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مەھسۇلاتلار ئۈچۈن ئۈچ ئۆلچەملىك نەملىكتىن ساقلىنىش قوغداش سىستېمىسىنى قۇردۇق: ئىچكى قەۋىتى 0.1g/m²·24h دىن تۆۋەن نەملىك ئۆتكۈزۈشچانلىقىغا ئىگە يېمەكلىك دەرىجىلىك ئاليۇمىن يوپۇق ئورالمىسىنى ئىشلىتىدۇ، ئوتتۇرا قەۋىتى ئوكسىگېننى ئايرىش ئۈچۈن ئازوت بىلەن تولدۇرۇلىدۇ، سىرتقى قەۋىتى دېڭىز قاتنىشى ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇلغان كۈچەيتىلگەن دولقۇنلۇق قۇتا ئىشلىتىدۇ. تروپىك پورتتا 38°C ۋە %90 نەملىك يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە يۇقىرى نەملىك مۇھىتىدا، مەھسۇلات 60 كۈنلۈك دېڭىز قاتنىشى دەۋرىيلىكىدە نەملىكنى سۈمۈرەلمەيدۇ ۋە بۇزۇلىدۇ.

FQA يىغىنى

1. س: توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋىلەر ئۇزۇن مۇساپىلىك ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا توشۇش جەريانىدا بۇزۇلامدۇ؟A: نەملىك مىقدارى %5 تىن تۆۋەن بولغان ۋە ئاليۇمىن يوپۇق بىلەن پېچەتلەنگەن لاياقەتلىك توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مەھسۇلاتلار ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا مىكرو ئورگانىزملارنى كۆپەيتمەيدۇ، سۈپىتى 24 ئاي ساقلانغاندىن كېيىنمۇ مۇقىم تۇرالايدۇ. نورمال ئوكيان توشۇش جەريانىدا سۈپىتىنىڭ ناچارلىشىشىدىن ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يوق.
2. س: ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىكى توشۇشنىڭ لوجىستىكا تەننەرخىنى تولۇق سوغۇق زەنجىر بىلەن سېلىشتۇرغاندا قانچىلىك تۆۋەنلىتىشكە بولىدۇ؟A: بارلىق سوغۇق زەنجىرسىمان ئۇلىنىشلارنى بىكار قىلغاندىن كېيىن، قۇرۇقلۇق تىرانسپورتى، دېڭىز تىرانسپورتى ۋە تېرمىنال تارقىتىش قاتارلىق ئومۇميۈزلۈك ئەشيا ئوبوروت تەننەرخىنى %70 تىن ئارتۇق تۆۋەنلىتىشكە بولىدۇ، ھەمدە چەتئەل بازىرىدىكى مەھسۇلاتلارنىڭ ئومۇميۈزلۈك تەننەرخىنىڭ ئەۋزەللىكى كۆرۈنەرلىك ياخشىلىنىدۇ.
3. س: توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مەھسۇلاتلار دۇنيانىڭ ھەر قايسى رايونلىرىدىكى تېمپېراتۇرا پەرقىگە ماسلىشالامدۇ؟A: بىزنىڭ خاسلاشتۇرۇلغان ئۈچ قەۋەتلىك نەملىك ۋە سوقۇلۇشقا چىداملىق ئورالمىلىرىمىز -20 سېلسىيە گرادۇستىن 40 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولغان ئەڭ ناچار مۇھىتقا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ ھەمدە دۇنيادىكى بارلىق دۆلەت ۋە رايونلارنىڭ كېلىمات شارائىتىغا ماسلىشالايدۇ.
4. س: ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا توشۇش ۋە ساقلاش دەۋرىيلىكى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا قانچە؟A: ئورالما پېچەتلەش ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇش شەرتى بىلەن، توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېۋىلىرىمىز 24 ئايلىق تولۇق دەۋرىيلىك ئۆي تېمپېراتۇرىسى ئايلىنىشىنى قوللىيالايدۇ، بۇ ھەر قانداق دۇنياۋى سودا توشۇش ۋە سېتىش دەۋرىيلىكىنى قاپلىيالايدۇ.
5. س: مەھسۇلاتنى ئۇزۇن مۇددەت ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلىغاندا، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى يوقاپ كېتەمدۇ؟A: تۆۋەن نەملىك ۋە تولۇق ئازوتقا تولغان قوغداش مۇھىتى دەسلەپكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ %95 تىن كۆپرەكىنى قۇلۇپلىيالايدۇ، ھەمدە 12 ئاي ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلانغاندىن كېيىن ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ساقلىنىش نىسبىتى يەنىلا %90 تىن يۇقىرى بولىدۇ.
6. س: بىز مەلۇم نىشان دۆلەتلىرى ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇلغان ئۆي تېمپېراتۇرىسى ئورالمىسى ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلىيەلەيمىزمۇ؟A: شۇنداق، بىز مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەر ھالدا مەنزىلگە يېتىپ بېرىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، يەرلىك كېلىمات، توشۇش ئارىلىقى ۋە مەنزىل دۆلىتىنىڭ ساقلاش مۇددىتى تەلىپىگە ئاساسەن ئەڭ ئەرزان ئورالما لايىھەسىنى ماسلاشتۇرالايمىز.