خەۋەرلەر
-
ئەنئەنىۋى كالتسىي كاربوناتتىن باشقا: ئالىي دەرىجىلىك ئەرمەك ھايۋانلار ئوزۇقلۇقى ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە يۇقىرى ساپلىقتىكى كالتسىي لاكتاتىنىڭ ئېشىشى
دۇنيا مىقياسىدا ئىستېمالچىلارنىڭ سۆڭەك ساغلاملىقى، ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشى ۋە پاكىز ماركىلىق تەركىبلەرگە بولغان دىققىتىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ، يۇقىرى ساپلىقتىكى كالتسىي لاكتات تېز سۈرئەتتە ئەنئەنىۋى كالتسىي كاربوناتنىڭ ئورنىنى ئېلىپ، ئالىي دەرىجىلىك ئەرمەك ھايۋانلارنى ئوزۇقلاندۇرۇش ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ساھەسىدە ئەڭ ياخشى كالتسىي مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلمەكتە. بۇ يېڭى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
جۇڭگو دېڭىز چاتقال شەربىتى (ئورگانىك): «C ۋىتامىنى خەزىنىسى» قانداق قىلىپ شىمالىي ئامېرىكا ۋە ئوتتۇرا ئاسىيا بازارلىرىغا مۇۋەپپەقىيەتلىك ئىشىك ئاچتى؟
تەبىئىي ئىقتىدارلىق ئىچىملىكلەرنىڭ دۇنيا مىقياسىدا گۈللىنىشىگە قارىماي، جۇڭگو دېڭىز چاتقال شەربىتى شىمالىي ئامېرىكا ۋە ئوتتۇرا ئاسىيا بازارلىرىدا تېز سۈرئەتتە ئالقىشقا ئېرىشمەكتە. بۇ شەربەتنىڭ كەسىپ ساھەسىدە ئېتىراپ قىلىنغان «C ۋىتامىنى خەزىنىسى» ئەۋزەللىكى بار — ئۇنىڭ تەركىبىدىكى C ۋىتامىنى ئاپېلسىننىڭكىدىن ئون نەچچە ھەسسە يۇقىرى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نېمە ئۈچۈن جۇڭگو ئاچچىقسۇ پاراشوكى كورىيە بازار ئۈلۈشىنىڭ %40 نى ئىگىلەيدۇ؟
كورىيەنىڭ ئۇزۇن يىللاردىن بۇيان داۋاملىشىپ كېلىۋاتقان كىمچى مەدەنىيىتى ۋە «كىمچى كۈچلۈك دۆلىتى» دېگەن ئورنىنىڭ ئارقا كۆرۈنۈشىدە، جۇڭگو چىلى پاراشوكى ئىچكى بازىرىدا جىمجىت ھالدا %40 ئۈلۈشىنى ئىگىلىدى. بۇ ھادىسە پۈتۈن كەسىپ ساھەسىدە كەڭ كۆلەمدە مۇنازىرىلەرنى قوزغىدى. بۇ دوكلاتتا ئاساسلىق ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچلەر تەپسىلىي بايان قىلىنغان ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
پەقەت لەغمەندىنلا ئىبارەت ئەمەس: ئاچچىقسۇ ياغى قورۇلغان تۇخۇم ۋە پىتسا بىلەن ئۇچراشقاندا، بىز ئۇنىڭ ئاشپەزلىك ئالاھىدىلىكىنى قانداق قىلىپ قايتىدىن ئېنىقلايمىز؟
قولدا تارتىلغان لەغمەننىڭ ئاددىي تەرىپى بىلەنلا چەكلىنىپ قالغان ئاچچىق قىزىلمۇچ قىيامى ئەنئەنىۋى ئاشپەزلىك چەكلىمىسىدىن قۇتۇلماقتا. نيۇ-يورك شەھەر مەركىزىدىكى قىرتىلداپ قورۇلغان تۇخۇم بىلەن بېزەلگەن ناشتىلىق تەخسىلىرىدىن تارتىپ، گۈرۈچ پىتسا تىزىملىكىگىچە، بۇ ئاچچىق تەملىك تائام دۇنيا مىقياسىدا تەم ئىنقىلابىنى قوزغىماقتا...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئالىي دەرىجىلىك ئورگانىك ماتچا پاراشوكى: ئۆلچەملىك قول ھۈنەرۋەنچىلىكى ياپونىيە، ئامېرىكا ۋە ياۋروپادىكى دۇنيا بازىرىنىڭ ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ
دۇنيا مىقياسىدا ئىستېمالچىلارنىڭ دىققىتىنى تەبىئىي، ئوزۇقلۇققا باي ئالاھىدە يېمەكلىكلەرگە قارىتىۋاتقانلىقى ئۈچۈن، ئورگانىك ماتچا پاراشوكى ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ساھەسىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك مەھسۇلاتقا ئايلاندى. ئادەتتىكى يېشىل چايدىن پەرقلىق ھالدا، ئۇنىڭ ئۆزگىچە تولۇق يوپۇرماقلىق ئىستېمال ئۇسۇلى ۋە قاتتىق ئۆلچەملەشكەن ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كەڭ كۆلەمدە قوللىنىلدى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نېمىشقا سپىرۇلىنا دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك دۇكانلىرىنى ئىگىلىۋالماقتا - ۋە نېمىشقا جۇڭگو ئۇنى ئىشلەپچىقىرىشتا دۇنيادا ئالدىنقى قاتاردا تۇرىدۇ؟
دۇنيانىڭ ئوزۇقلۇققا مول بولغان دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكلەرگە بولغان ئېھتىياجى ئۈزلۈكسىز ئېشىپ بېرىۋاتقان بىر پەيتتە، بىر خىل كۆك-يېشىل يۈسۈن ساغلاملىق جەمئىيەتلىرى ۋە سانائەت تەمىنلەش زەنجىرىدە دىققەتنى تارتماقتا. لېكىن سىپىرۇلىنانى باشقىلاردىن پەرقلەندۈرىدىغان نەرسە نېمە؟ جۇڭگو نېمە ئۈچۈن ئۇنى ئىشلەپچىقىرىشتا دۇنياۋى باشلامچىغا ئايلاندى؟ بۇ ئامبار...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نېمە ئۈچۈن ئاياللار كۈندىلىك تۇرمۇشىغا لىكوپېن قوشىدۇ؟
باش ماقالە: ئىلمىي تەتقىقاتلار تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ چوڭقۇر پايدىلىرىنى ئاشكارىلاشنى داۋاملاشتۇرۇۋاتقانلىقتىن، لىكوپېن ئاياللارنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىسىغا ئايلاندى. يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللايدىغانلىقىدىن باشقا، بۇ كۈچلۈك پىگمېنت تېرىنىڭ ھاياتىي كۈچى، گورمون تەڭپۇڭلۇقى ئۈچۈن مۇھىم پايدىلارنى تەمىنلەيدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نېمە ئۈچۈن 30 دىن ئارتۇق دۆلەتتە Z ئەۋلادى سۈت مەھسۇلاتلىرىدىن ۋاز كېچىپ، سويا پاراشوكى قوشۇلغان سۈت چايغا ئايلىنىۋاتىدۇ؟
ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەك-ئىچمەكلەر دۇنيا ئىچىملىك بازىرىنى قايتا شەكىللەندۈرۈشنى داۋاملاشتۇرۇۋاتقانلىقتىن، بارغانسېرى كۆپ ياش ئىستېمالچىلار تېخىمۇ ساغلام ۋە ئىمكانىيەتلىك ئالماشتۇرۇش ئۇسۇلى سۈپىتىدە سويا پاراشوكى ئاساسلىق سۈت چېيىغا يۈزلىنىۋاتىدۇ. جۇڭگونىڭ ئېكسپورتقا يۈزلەنگەن سويا پاراشوكى سودا شىركەتلىرى ئۈچۈن، بۇ ئۆزگىرىش مىسلى كۆرۈلمىگەن پۇرسەتلەرنى ياراتتى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
سويا پاراشوكىدىن يىپەك توفۇغىچە: 2000 يىللىق جۇڭگو كلاسسىك تائاملىرىنىڭ زامانىۋى ئۆزگىرىشى
دۇنيادىكى ئەڭ ياقتۇرۇلىدىغان ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەكلىك بولغان Lead Tofu قولايلىق يېڭىلىنىشقا ئېرىشمەكتە. بۈگۈنكى كۈندە، ئۆي ئاشپەزلىرى ۋە كىچىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئادەتتىكى پۇرچاق پاراشوكىنى 30 مىنۇت ئىچىدە سىلىق، يېڭى توفۇغا ئايلاندۇرالايدۇ - پۈتۈن پۇرچاقنى چىلاپ قويۇشنىڭ ھاجىتى يوق. بۇ خەۋەر ئۇنىڭ قەدىمكى تارىخى، ئاددىي ياساش جەريانى ۋە ... نى تەپسىلىي بايان قىلىدۇ.كۆپرەك ئوقۇڭ -
يېڭى ئەۋلاد سويا ۋە كۆپ دانلىق ماكارون مەھسۇلاتلىرى بازارغا سېلىندى، بۇ مەھسۇلات دۇنيا مىقياسىدا B2B خېرىدارلىرىغا ئالىي دەرىجىلىك تەم ۋە تولۇق خەلقئارالىق ئۆلچەم بىلەن تەمىنلىدى.
جۇڭگودىكى داڭلىق ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ماكارون ئىشلەپچىقارغۇچى بۈگۈن رەسمىي ھالدا يېڭى ئەۋلاد سويا ۋە كۆپ دانلىق ماكارون يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلىرىنى بازارغا سالدى، بۇ يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلار دۇنيا مىقياسىدا ئىمپورت قىلغۇچىلار، تارقاتقۇچىلار ۋە HORECA ھەمكارلىرىغا قارىتىلغان. يېڭى مەھسۇلات لىنىيىسى ئەسلى ئال دېنتې تېكىستۇرىسى، ئەلا ئوزۇقلۇق زىچلىقى ۋە تولۇق خەلقئارالىق مەھسۇلاتلارنى بىرلەشتۈرىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ھازىرقى سويا تەركىبلىرى بىلەن تەمىنلىگۈچىڭىز يۇقىرى ئۈنۈملۈك ۋە تولۇق ئىز قوغلىغىلى بولىدىغان ئىقتىدارنى تەمىنلىيەلەمدۇ؟
جۇڭگودا يېمەك-ئىچمەك مەھسۇلاتلىرىنى ئېكسپورت قىلىدىغان داڭلىق شىركەت رەسمىي ھالدا ئورگانىك پارغا پىشۇرۇلغان سويا پاراشوكىنىڭ يېڭى تۈرىنى بازارغا سالدى، بۇ مەھسۇلات ناشتىلىق، نان ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدىكى دۇنياۋى B2B سېتىۋالغۇچىلارغا قارىتىلغان. بۇ مەھسۇلات تەبىئىي ساغلاملىق پايدىلىرى، يۇقىرى پىششىقلاش ئۈنۈمى ۋە قاتتىق يېمەكلىك قائىدىلىرىنى بىرلەشتۈرگەن...كۆپرەك ئوقۇڭ -
فرانسىيەدىكى پەمىدۇرلار ئۈزۈمزارلىقتا «پىشۇرۇلماقتا»، جۇڭگونىڭ شىنجاڭ رايونى بولسا «ئىسسىق گۈمبەز» نىڭ زەربىسىگە ئۇچرىماقتا - بۇ پەمىدۇر كەسپى ئۈچۈن بەختمۇ ياكى لەنەتمۇ؟
2026-يىلى ئىيۇندا ياۋروپا قاتتىق ئىسسىققا تولدى. شىنخۇا ئاگېنتلىقىنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا، فرانسىيە ئاخبارات ئاگېنتلىقى ھاۋارايى مۆلچەرى ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقى بىرلەشمە تەتقىقات مەركىزىنىڭ نوپۇس سانلىق مەلۇماتلىرىغا ئاساسەن 25-ئىيۇن كۈنى ياۋروپادا كەم دېگەندە 101 مىليون ئادەم 35 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا دۇچ كەلگەنلىكىنى مۆلچەرلىگەن...كۆپرەك ئوقۇڭ
