ئورگانىك سويا ۋە كۆپ دانلىق ماكارون: جۇڭگونىڭ ئېتىراپ قىلىنغان ئاساسلىق مەھسۇلاتى دۇنيا بازىرىنى زور دەرىجىدە ئىگىلىدى

خەۋەر رەھبىرى

دۇنيا مىقياسىدا ئىستېمالچىلار ئۆسۈملۈك ئاساسلىق، تۆۋەن گلىتسېمىك ۋە پاكىز ماركىلىق ئاساسلىق يېمەكلىكلەرگە تېز سۈرئەتتە يۈزلىنىۋاتقاندا، جۇڭگودا ئىشلەنگەن ئورگانىك پۇرچاق ماكارون ۋە كۆپ دانلىق ماكارون خەلقئارا يېمەكلىك سودىسىدا مۇۋەپپەقىيەتلىك ھېكايىگە ئايلاندى. تولۇق غەرب ئورگانىك گۇۋاھنامىسى، تەڭداشسىز يەرلىك ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ۋە ئىسپاتلانغان ئوزۇقلۇق ئەۋزەللىكى بىلەن قوللانغان بۇ يېڭىلىق يارىتىش ماكارون لىنىيىسى شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيا، ياپونىيە ۋە گېرمانىيەدە رېكورت ياراتقان سېتىش مىقدارىغا ئېرىشىپ، دۇنيا مىقياسىدا ساغلام ماكارون ساھەسىدە ئالدىنقى قاتاردا تۇردى.

ياۋروپا ئىتتىپاقى ۋە ئامېرىكىنىڭ تولۇق ئورگانىك ماسلىشىشى: ئىشەنچلىك، ئوزۇقلۇققا باي ماكاروننىڭ ئورنىنى ئېلىش ئۇسۇلى ئېكسپورت قىلىنغان جۇڭگو پۇرچاق ۋە كۆپ دانلىق ماكاروننىڭ ھەر بىر تۈركۈمى ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك ۋە USDA ئورگانىك گۇۋاھنامىسىگە، شۇنداقلا BRC دۇنياۋى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە HACCP قاتارلىق قوشۇمچە ئېتىراپنامىلەرگە ئىگە بولۇپ، غەرب بازارلىرىغا كىرىدىغان ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ قاتتىق ئىز قوغلاش ۋە نۆل چەكلىمە قويۇش تەلىپىگە تولۇق ماس كېلىدۇ. ئەنئەنىۋى قاتتىق بۇغداي ماكارونىدىن پەرقلىق ھالدا،سويا ماكارون پەقەت GMO بولمىغان ئورگانىك سويا ۋە تازىلانغان سۇدىن ياسىلىدۇ،ئادەتتىكى بۇغداي ماكارونىغا قارىغاندا 2 ھەسسە كۆپ ئۆسۈملۈك ئاقسىلى، شۇنداقلا مول تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى، B ۋىتامىنلىرى ۋە يېمەكلىك تالاسى بار. كۆپ دانلىق بۇ خىل ماكارون ئورگانىك پۈتۈن بۇغداي، كىنوۋا، قارا بۇغداي ۋە سۇلۇ يارمىسىنى ئارىلاشتۇرۇپ، قان شېكىرىنىڭ مۇقىملىقىنى قوللايدىغان 48 گرادۇس ئەتراپىدىكى تۆۋەن GI قىممىتىنى تەمىنلەيدۇ، بۇ ئۇنى ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان ئائىلىلەر، بەدەن چېنىقتۇرۇش ھەۋەسكارلىرى ۋە ئالاھىدە يېمەكلىك ئېھتىياجى بار ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدۇ.

جۇڭگونىڭ سانائەت كۈچى مۇقىم ۋە يۇقىرى مىقداردىكى دۇنياۋى تەمىنلەشنى تەمىنلەيدۇ

جۇڭگونىڭ پىشقان يېزا ئىگىلىك پىششىقلاش ئېكولوگىيە سىستېمىسى بۇ يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان ماكارون تۈرىگە قەتئىي ئىشلەپچىقىرىش ئەۋزەللىكىنى يارىتىپ بېرىدۇ. ئاساسلىق ئورگانىك پۇرچاق ئۆستۈرۈش رايونلىرىغا جايلاشقان ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش بازىلىرى ئاپتوماتىك يېپىق ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىگە ئىگە بولۇپ، تېمپېراتۇرا، نەملىك ۋە بېسىم قاتارلىق تولۇق جەريان پارامېتىرلىرىنى باشقۇرۇش ئۈچۈن پەقەت ئىككى مەشغۇلاتچىنى تەلەپ قىلىدۇ، يىللىق ئومۇمىي ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى 12 مىڭ توننىدىن ئاشىدۇ. مول يەرلىك ئورگانىك، GMO بولمىغان پۇرچاق بايلىقىنىڭ قوللىشى بىلەن، پۈتۈن مەملىكەتتىكى سانائەت زەنجىرى كېرەكسىز قاتناش لىنىيەلىرىنى ئۈزۈپ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ كۆپ مىقداردىكى ئېكسپورت زاكازلىرىنى مۇقىم سۈپەت ۋە يۇقىرى رىقابەت كۈچىگە ئىگە تەننەرخ ئۈنۈمى بىلەن ئورۇنداش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدۇ، بۇ باشقا ھېچقانداق رايون ماكارون ئىشلەپچىقارغۇچىسى بىلەن تەڭ كېلەلمەيدۇ.

شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيا، ياپونىيە ۋە گېرمانىيەدىكى ئەڭ يۇقىرى دەرىجىلىك سېتىش ئىپادىسى

جۇڭگو ئورگانىك سويا ۋە كۆپ دانلىق ماكارون ئۈچ مۇھىم رايون بازىرىدا كۆزگە كۆرۈنەرلىك بازار جەلپ قىلىش كۈچىگە ئىگە بولدى. شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيادا، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەكلىك ئىستېمالى ئىككى يىلدا %68 ئاشقان بولۇپ، بۇ مەھسۇلات لىنىيەسى ئاساسلىق بازار زەنجىرلىرىدە ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان SKU غا ئايلاندى، يىللىق سېتىش مىقدارى %127 كە يەتتى. ئىنتايىن قاتتىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى بىلەن داڭلىق بولغان ياپونىيەدە، سويا ماكارون يەرلىك گلۇتېنسىز ماكارون بازىرىنىڭ %19 نى ئىگىلىدى، بۇ بازار ئىستېمالچىلارنىڭ يۇمشاق، ئەمما يايلاق قۇرۇلمىسى ۋە خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدىغان ساغلاملىق پايدىسى بىلەن ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ياۋروپادىكى ئەڭ چوڭ ئورگانىك يېمەكلىك بازىرى بولغان گېرمانىيەدە، سېتىش مىقدارى ئۇدا ئۈچ يىل يىللىق %21 ئېشىشنى ساقلاپ كەلدى، دۆلەت دەرىجىلىك ئورگانىك پارچە سېتىش تورلىرىدا كەڭ كۆلەمدە ساقلىنىدۇ ۋە ئىمكانقەدەر ئوچۇق، تەمىنلەش زەنجىرى بىلەن ئېتىراپ قىلىنىدۇ.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

1. س: بۇ خىتاي سويا ۋە كۆپ دانلىق ماكارون مەھسۇلاتلىرى ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك ئىمپورت تەلىپىگە ماس كېلەمدۇ؟
   A: ھەئە. بارلىق مەھسۇلاتلار تولۇق ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك ۋە USDA ئورگانىك گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن، ھەمدە بارلىق خام ئەشيا تۈركۈملىرى چەكلەنگەن ماددىلار ئۈچۈن مەجبۇرىي ئۈچىنچى تەرەپ ئەۋرىشكە سىنىقىدىن ئۆتكەن، تاموژنىدىن ئۆتۈشنىڭ راۋانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ 2025-يىللىق ئورگانىك مەھسۇلات قوشۇمچە كونترول قائىدىلىرىگە تولۇق ئۇيغۇن.
2. س: سويا ماكارون بىلەن ئەنئەنىۋى بۇغداي ماكاروننىڭ ئاساسلىق ئوزۇقلۇق پەرقى نېمە؟
   A: سويا ماكارونىنىڭ ھەر 100 گرامىدا 20-22 گرام ئۆسۈملۈك ئاقسىلى بار بولۇپ، بۇ ئادەتتىكى بۇغداي ماكارونىنىڭ مىقدارىدىن ئىككى ھەسسە يۇقىرى، ئۇنىڭ GI قىممىتى تەخمىنەن 50 بولۇپ، قان شېكىرىنى مۇقىملاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ، شۇنداقلا تەبىئىي ھالدا گلۇتېنسىز بولۇپ، گلۇتېن كېسىلى ياكى گلۇتېنغا سەزگۈرلۈكى بار ئىستېمالچىلارغا ماس كېلىدۇ.
3. س: كۆپ مىقداردا ئېكسپورت زاكازلىرىنىڭ ئايلىق ئەڭ چوڭ تەمىنلەش سىغىمى قانچىلىك؟
   A: ھازىرقى ئايلىق ئومۇمىي ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى 1000 توننىدىن ئېشىپ كېتىشى مۇمكىن، بۇ چەتئەلدىكى چوڭ ھەجىملىك ​​تارقاتقۇچىلارنىڭ زاكازلىرىنىڭ مۇقىم ئورۇندىلىشىنى قوللايدۇ، ئۆلچەملىك SKU لارنىڭ يەتكۈزۈش ۋاقتى 15 كۈنگىچە قىسقا بولىدۇ.
4. س: نېمە ئۈچۈن بۇ ماكارون ياپونىيە ۋە گېرمانىيە بازارلىرىدا بۇنچە ياخشى نەتىجىگە ئېرىشتى؟
   A: ئۇنىڭ تولۇق ئورگانىك سالاھىيىتى، GMO بولمىغان فورمۇلاسى ۋە پاكىز تەركىبلەر تىزىملىكى ياپونىيە ۋە گېرمانىيە ئىستېمالچىلىرىنىڭ قاتتىق يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىغا تولۇق ماس كېلىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، ئۇنىڭ ئۆزگىچە ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئاقسىل تەركىبى يەرلىك ساغلام ماكارون بازىرىدىكى بوشلۇقنى تولدۇرىدۇ.
5. س: مەھسۇلاتلار خاسلاشتۇرۇلغان فورمۇلا ۋە شەخسىي ماركا مۇلازىمىتىنى قوللىيالايدۇ؟
   A: شۇنداق. ئىشلەپچىقارغۇچىلار كۆپ دانلىق ئارىلاشما نىسبىتىنى تەڭشىيەلەيدۇ، قارا پۇرچاق ۋە يېشىل پۇرچاقنىڭ ئالاھىدە نۇسخىلىرىنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ، ھەمدە رايون بازىرىنىڭ ھەر خىل ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن تولۇق شەخسىي ماركا ئورالمىسىنى خاسلاشتۇرالايدۇ.
6. س: بۇ ئورگانىك ماكارون مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساقلاش مۇددىتى قانچە؟
   A: قۇرۇق، سالقىن ساقلاش شارائىتىدا، پىشۇرۇلمىغان ماكاروننىڭ ساقلاش مۇددىتى 24 ئاي، قوشۇمچە قوشۇمچە ماددىلار ياكى سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلار قوشۇلمىغان بولۇپ، ئورگانىك خام ئەشيانىڭ تەبىئىي ئوزۇقلۇق قىممىتىنى تولۇق ساقلايدۇ.