باشلامچى
دۇنيا مىقياسىدا ئىستېمالچىلار ئۆسۈملۈك ئاساسلىق، تۆۋەن كالورىيەلىك ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرگە بارغانسېرى ئەھمىيەت بېرىۋاتقانلىقتىن، جۇڭگونىڭ ئورگانىك كونجاك سانائىتى دۇنيادىكى مۇھىم تەمىنلىگۈچىگە ئايلاندى. ئورگانىك ئۆسۈملۈكلەرنى ئۆستۈرۈش، ئېنىق پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە كۆپ خىل مەھسۇلات تەرەققىياتى قاتارلىق تولۇق سانائەت زەنجىرى بىلەن، جۇڭگو كونجاك مەھسۇلاتلىرى ھازىر ئاساسلىق بازارلاردىكى قاتتىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە تولۇق ماسلىشىپ، ياپونىيە، ئامېرىكا ۋە ياۋروپادا ئالاھىدە سېتىش نەتىجىسىنى قولغا كەلتۈردى.
قاتتىق ئورگانىك تىكىش دۇنيا مىقياسىدا رىئايە قىلىش ئۈچۈن پۇختا ئاساس سالدى
جۇڭگو دۇنيادىكى كونجاك تېرىش كۆلىمىنىڭ ئۈچتىن ئىككى قىسمىنى ئىگىلەيدۇ، دۇنيا مىقياسىدىكى كونجاك خام ئەشياسىنىڭ %63 نى تەمىنلەيدۇ. سىچۈەن قاتارلىق رايونلاردىكى زامانىۋى ئورگانىك كونجاك بازىلىرى ئۆلچەملەشكەن تېرىش قائىدىلىرىنى قوللىنىدۇ: سۈنئىي خىمىيىلىك ئوغۇت ئىشلىتىلمەيدۇ، ھەر گېكتارغا 30 توننىدىن ئارتۇق تولۇق چىرىگەن دېھقانچىلىق مەيدانى گۆڭى ئىشلىتىلىدۇ، تۇپراق ئوزۇقلۇقلىرىنى ئاكتىپلاشتۇرۇش ئۈچۈن ساپ مىكروبلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ. بارلىق دېھقانچىلىق يەرلىرى توسالغۇسىز سۇ چىقىرىش سىستېمىسىنى ساقلايدۇ، ھەمدە چەكلەنگەن ئۆسۈملۈك ئۆلتۈرۈش دورىلىرىسىز %100 قولدا ياۋا ئوت-چۆپلەرنى يوقىتىدۇ. بۇ ئۇسۇللار پۈتۈن تېرىش جەريانىنىڭ جۇڭگونىڭ GB15618 ۋە GB3095 مۇھىت ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ياۋروپا ئىتتىپاقى، ئامېرىكا دېھقانچىلىق مىنىستىرلىكى ۋە ياپونىيە يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسىنىڭ ئورگانىك گۇۋاھنامە تەلىپىنى قاندۇرىدۇ.
كۆپ خىللاشتۇرۇلغان بىر تەرەپ قىلىش سىستېمىسى دۇنيا بازىرىنىڭ ئېھتىياجىغا ماس كېلىدۇ
جۇڭگو كونجاك كارخانىلىرى ئاساسىي كونجاك ئۇنى، گلۇكوماننان پاراشوكىدىن تارتىپ كونجاك گۈرۈچ، شىراتاكى لەغمەن، ئۆسۈملۈك گۆش ئورنىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەر ۋە كونجاك جېلىسى قاتارلىق يېڭىچە تەييار مەھسۇلاتلارغىچە بولغان 100 دىن ئارتۇق مەھسۇلات شەكلىنى تەرەققىي قىلدۇردى. ئىلغار ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى كۈكىرت مىقدارى، قويۇقلۇقى ۋە pH قىممىتى قاتارلىق يادرولۇق كۆرسەتكۈچلەرنى قاتتىق كونترول قىلىپ، ھەر بىر تۈركۈم مەھسۇلاتلارنىڭ زاۋۇتتىن چىقىشتىن بۇرۇن تولۇق تەجرىبىخانا سىنىقىدىن ئۆتۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ كۆپ خىل مەھسۇلاتلار ھەر خىل يېمەك-ئىچمەك ئادەتلىرىگە ماسلىشالايدۇ: غەربلىك ئىستېمالچىلار ئۈچۈن تۆۋەن كاربونلۇق كونجاك ماكارون، ياپونىيە ئائىلىلىرى ئۈچۈن ئەنئەنىۋى كونجاك تاتلىق تۈرۈملىرى ۋە ياۋروپا نان ماركىلىرى ئۈچۈن پاكىز ماركىلىق كونجاك ماتېرىياللىرى.
ياپونىيە، ئامېرىكا ۋە ياۋروپا بازارلىرىدىكى كۈچلۈك بازار ئىپادىسى
ياپونىيەدە، يېمەكلىك قائىدىسى ئىنتايىن قاتتىق بولغان بىر بازاردا، جۇڭگولۇق كونجاك تەمىنلىگۈچىلىرى ئېتىزدىن ئۈستەلگىچە بولغان ھەر بىر ھالقىنى قاپلىغان تولۇق ئىز قوغلاش سىستېمىسى قۇرۇپ، يەرلىك كونجاك يېلىمى ۋە خام ئەشيا بازىرىنىڭ ئاساسلىق ئۈلۈشىنى ئىگىلىدى. ئامېرىكىدا، كونجاك مەھسۇلاتلىرى يېمەكلىك قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى ۋە ۋېگان يېمەكلىكلىرى ساھەسىدە كەڭ تونۇلغان بولۇپ، يىللىق سېتىش مىقدارى %12 تىن ئېشىپ كەتتى. ياۋروپا ۋە ئوتتۇرا شەرق بازارلىرىدا، تەبىئىي ئۆسۈملۈك ماتېرىياللىرىنى قوللايدىغان سىياسەتلەرنىڭ تۈرتكىسىدە، جۇڭگولۇق كونجاك قەنت-گېزەك ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا بارغانسېرى كۆپ قوللىنىلىۋاتىدۇ. ستاتىستىكىلىق مەلۇماتلارغا قارىغاندا، پەقەت جۇڭگونىڭ مۇچېڭ رايونىدىن كەلگەن كونجاك مەھسۇلاتلىرى ھازىر 60 تىن ئارتۇق دۆلەتكە ئېكسپورت قىلىنىۋاتىدۇ، بۇ جۇڭگونىڭ ئومۇمىي كونجاك ئېكسپورت مىقدارىنىڭ %40 نى ئىگىلەيدۇ.
ئۈزلۈكسىز تېخنىكا مەبلەغ سېلىشى ئۇزۇن مۇددەتلىك رىقابەت ئۈستۈنلۈكىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ
جۇڭگونىڭ ئالدىنقى قاتاردىكى كونجاك كارخانىلىرى زامانىۋى كونجاك پەن-تېخنىكا ئۈلگە باغچىسى قۇرۇش ئۈچۈن 110 مىليون يۈەن مەبلەغ سالدى، بۇنىڭ ئىچىدە كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى يۇقىرى بولغان كونجاك تۈرلىرىنى يېتىشتۈرۈش ۋە چوڭقۇر پىششىقلاش تېخنىكىسىنى ئەلالاشتۇرۇشقا ئەھمىيەت بېرىلدى. 40 تىن ئارتۇق ئىجازەتلىك پاتېنتقا ئېرىشكەن يەرلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى سەۋىيەسىنى داۋاملىق ئۆستۈرۈپ، جۇڭگونىڭ دۇنيادىكى ئاساسلىق كونجاك تەمىنلىگۈچىسى بولۇش ئورنىنى تېخىمۇ مۇستەھكەملىدى.
كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار
- س: جۇڭگونىڭ ئورگانىك كونجاك مەھسۇلاتلىرى ياۋروپا ئىتتىپاقى، ئامېرىكا ۋە ياپونىيە بازارلىرى ئۈچۈن سېرتىفىكاتلانغانمۇ؟A: جۇڭگودىكى داڭلىق كونجاك ئېكسپورت قىلغۇچى شىركەتلەرنىڭ كۆپىنچىسى ياۋروپا ئىتتىپاقى، ئامېرىكا يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى ۋە ياپونىيەنىڭ JAS ئۆلچىمىدىكى ئورگانىك گۇۋاھنامىلەرگە ئىگە بولۇپ، تىكىش، پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە ئەشيا ئوبوروتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تولۇق ئىز قوغلاش خاتىرىسىگە ئىگە.
- س: باشقا دۆلەتلەردىكى مەھسۇلاتلارغا سېلىشتۇرغاندا، جۇڭگو كونجاكىنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكى نېمە؟A: جۇڭگو كونجاكى خام ئەشيانىڭ مۇقىملىقى، مەھسۇلاتنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە تەننەرخ ئۈنۈمى قاتارلىق جەھەتلەردە كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىككە ئىگە بولۇپ، يۇقىرى سۈپەتلىك تۈرلىرىدىكى گلۇكوماننان مىقدارى %60 كە يېتىدۇ.
- س: جۇڭگو كونجاك مەھسۇلاتلىرى ياپونىيەنىڭ قاتتىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ماس كېلەمدۇ؟A: شۇنداق. جۇڭگو تەمىنلىگۈچىلىرى ياپونىيەنىڭ قاتتىق يېمەكلىك نازارەت قىلىش ئۆلچىمىگە تولۇق ماس كېلىدىغان تولۇق مىكروبولوگىيەلىك سىناق، ئېغىر مېتال بايقاش ۋە تولۇق زەنجىرسىمان ئىز قوغلاش سىستېمىلىرىنى قۇرۇپ چىقتى.
- س: ئامېرىكا بازىرىدا قايسى خىل كونجاك مەھسۇلاتلىرى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن؟A: تۆۋەن كالورىيەلىك شىراتاكى لەغمىنى، ئورۇقلىتىش يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرى ۋە ۋېگان كونجاك گۆشىنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان مەھسۇلاتلار ئامېرىكىلىق ئىستېمالچىلار ئارىسىدا ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان تۈرلەر.
- س: جۇڭگونىڭ ئورگانىك كونجاك ئۆستۈرۈشى چەكلەنگەن خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئىشلىتىلمەسلىكىگە قانداق كاپالەتلىك قىلىدۇ؟A: بارلىق ئورگانىك كونجاك دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ئۆلچەملەشكەن قائىدىلەرگە ئەمەل قىلىدۇ، تولۇق چىرىگەن دېھقانچىلىق مەيدانىنىڭ گۆڭىنى ئوغۇت قىلىپ ئىشلىتىدۇ، ياۋا ئوت-چۆپلەرنى قولدا يۇيىدۇ ۋە چەكلەنگەن ماددىلارنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن دائىملىق تۇپراق سىنىقى ئېلىپ بارىدۇ.
- س: ھازىر دۇنيا مىقياسىدا جۇڭگو كونجاكقا بولغان ئېھتىياجنىڭ يىللىق ئېشىش سۈرئىتى قانچىلىك؟A: دۇنيا مىقياسىدىكى كونجاك بازىرى يىللىق ئېشىش نىسبىتىنى %11 ئەتراپىدا ساقلاپ كەلمەكتە، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەكلىكلەرنىڭ گۈللىنىش يۈزلىنىشى سەۋەبىدىن، جۇڭگو ئورگانىك كونجاكقا بولغان ئېھتىياج تېخىمۇ تېز ئېشىۋاتىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2026-يىلى 6-ئاينىڭ 26-كۈنى




