يېڭى ئورۇقلاش يۈزلىنىشلىرى ئۈزلۈكسىز پەيدا بولۇۋاتىدۇ، ئەمما بىر ئۇسۇل ئىجتىمائىي تاراتقۇلاردا ئالاھىدە ئالقىشقا ئېرىشكەن: ئالما سىركىسى. نۇرغۇن كىشىلەر ئالما سىركىسى ئىچىشنىڭ كۆرۈنەرلىك ئورۇقلاش نەتىجىلىرىگە ئېرىشەلەيدىغانلىقىغا ئىشەنچ بىلەن ئىشىنىدۇ.
باشقا نۇرغۇن ئالقىشقا ئېرىشكەن يۈزلىنىشلەردىن پەرقلىق ھالدا، ئورۇقلىتىش ئۈچۈن ئالما سىركىسى توغرىسىدا تەتقىقاتلار چەكلىك، ئەمما بۇ تەتقىقاتلارنىڭ كۆپىنچىسىدە خاتالىق بارلىقىنى ئەسكەرتىش كېرەك. يېقىندا ئېلىپ بېرىلغان بىر تەتقىقاتتا، ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلىتىشقا پايدىلىق تەسىرى ئېلان قىلىنغاندىن كېيىن بايقالغان بىر قانچە مەسىلە سەۋەبىدىن قايتۇرۇۋېلىندى. قانداقلا بولمىسۇن، بەزى تەتقىقاتلاردا ئالما سىركىسىنىڭ بەزى كىشىلەرنىڭ ئورۇقلىشىغا ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكى، گەرچە تەسىرى كىچىك بولۇشى مۇمكىنلىكى ئوتتۇرىغا قويۇلدى.
مۇتەخەسسىسلەر توپلىمى: جېسسىكا كوردىڭ، RD، MS، RD، «The Tipping Point» نىڭ ئاپتورى؛ ۋانېسسا رىسېتتو، RD، MS، كۇلىنا ساغلاملىق شىركىتىنىڭ باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى ۋە قۇرغۇچىسى؛ ئېرىن پالىنسكى-ۋاد، RD، CD، CDPE ۋە RD؛ كارول جونستون، دوكتور، ئارىزونا شىتاتلىق ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ مۇئاۋىن پروفېسسورى؛ ئامىي گۇدسون، RD، MS، RD، MS، RD، RD، CDPE، RD، تەنتەربىيە ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى ۋە RD، تېكساس شىتاتىنىڭ داللاس شەھىرىدىن؛ ۋە مىر ئەلى، MD، كالىفورنىيە شىتاتىنىڭ فونتان ۋادىسىدىكى ئاپېلسىن دېڭىز قىرغىقى تېببىي مەركىزىدىكى مېمورىئال جىددىي ئورۇقلاش مەركىزىنىڭ تېببىي مۇدىرى.
ئەلۋەتتە، كۈندە ئاز مىقداردا ئالما سىركىسى ئىچىش ئورۇقلاشنىڭ ئاددىي ئۇسۇلىدەك تۇيۇلىشى مۇمكىن، ئەمما ئورۇقلاش ئانچە ئاسان ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ خىل يۈزلىنىشنىڭ كەڭ تارقالغانلىقىنى نەزەرگە ئالساق، كىشىلەرنىڭ سوئاللىرى بارلىقىنى چۈشىنىشكە بولىدۇ. ئوزۇقشۇناسلار ۋە ئورۇقلاش دوختۇرلىرى ئالما سىركىسىنى ئورۇقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىش توغرىسىدا سىزگە بىلىشىڭىزنى ئۈمىد قىلىدىغان بىر قانچە نەرسە ۋە ئەمەلىي تەتقىقات نەتىجىلىرى تۆۋەندىكىچە.
كەسپىي ئوزۇقشۇناس ۋە «The Tipping Point» ناملىق كىتابنىڭ ئەڭ كۆپ سېتىلغان ئاپتورى جېسسىكا كوردىن ئالما سىركىسىنىڭ ئالما شەربىتىنى ئېچىتىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدىغان سۇيۇقلۇق ئىكەنلىكىنى چۈشەندۈرىدۇ. بۇ جەريان ئالما شېكىرىنى ئېچىتىپ، سىركىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بولغان ئاتسېتات كىسلاتاسىنى ھاسىل قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
«سۇيۇقلۇققا باكتېرىيە ۋە خېمىر قوشۇش ئىسپىرتلىق ئېچىتىش جەريانىنى باشلايدۇ، شېكەرنى ئىسپىرتقا ئايلاندۇرىدۇ» دەيدۇ Culina Health شىركىتىنىڭ باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى ۋە قۇرغۇچىسى، شۇنداقلا تىزىملاتقان يېمەك-ئىچمەك مۇتەخەسسىسى ۋانېسسا رىسېتتو. ئەمما ئۇ ئىسپىرتلىق ئىچىملىك ئەمەس. «ئېچىتىشنىڭ ئىككىنچى باسقۇچىدا، ئىسپىرت ئاتسېتات كىسلاتاسى باكتېرىيەسىگە ئايلىنىدۇ» دەيدۇ رىسېتتو.
ئەڭ ئاۋۋال، ئىلمىي جەھەتتىن ئۈنۈملۈك ئورۇقلاش ئۇسۇلىنىڭ پەقەت كۆيدۈرگەندىن ئاز كالورىيە ئىستېمال قىلىش (كالورىيە كەمچىللىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىش) ۋە ئاندىن ئارتۇقچە كالورىيەنى كۆيدۈرۈش ئۈچۈن دائىملىق مەشىق قىلىش ئىكەنلىكىنى چۈشىنىش مۇھىم. ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلاشقا قانداق ياردەم بېرىدىغانلىقىغا كەلسەك، ھازىرچە بۇ ھەقتە ئىسپاتلار ناھايىتى ئاز، ھەمدە بۇ ئىسپاتلارنىڭ بەزىلىرى كونا ياكى خاتالىق. ئۇنىڭدىن باشقا، ئالما سىركىسى ئىستېمال قىلغان كىشىلەرنىڭ ئېغىر دەرىجىدە ئورۇقلىغانلىقىنى كۆرسىتىدىغان ئىشەنچلىك پلاسېبو كونترول قىلىنىدىغان كلىنىكىلىق سىناقلار (تېببىي ساھەدىكى ئالتۇن ئۆلچەم) يوق.
يېقىندا ئېلىپ بېرىلغان 10 قېتىملىق تاسادىپىي كونترول سىنىقىنىڭ ئىلمىي تەكشۈرۈشىدە، ئېغىرلىقى ئېشىپ كەتكەن ياكى 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان 789 بىمارنىڭ ئالما سىركىسى ئىستېمال قىلغان بىمارلارنىڭ ئېغىرلىقى ئىستېمال قىلمىغانلارغا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ تۆۋەنلىگەنلىكى بايقالغان. قانداقلا بولمىسۇن، ئالما سىركىسى ئىستېمال قىلىش ۋاقتى ۋە تەتقىقات لايىھىسىدىكى پەرقلەر سەۋەبىدىن، بۇ نەتىجىلەردىن ئېنىق يەكۈن چىقىرىش تەس.
2025-يىلى *Nutrients* ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان سانلىق مەلۇماتلارنى تەھلىل قىلىش جەريانىدا، 861 چوڭلار قاتناشقان بولۇپ، كۈندە ئالما سىركىسى ئىچكەنلەرنىڭ بەل ئايلانمىسى ۋە ئېغىرلىقى ئازراق تۆۋەنلىگەنلىكى بايقالغان (بولۇپمۇ ئېغىرلىقى ئېشىپ كەتكەن، سېمىز ياكى 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار). قاتناشقۇچىلار ئالما سىركىسىنى سۇيۇق ياكى تابلېت شەكلىدە 4-12 ھەپتە ئىچكەن. بۇ ئالما سىركىسى ئارىلىشىشلىرى بەزىدە يېمەك-ئىچمەك ۋە چېنىقىش تەۋسىيەلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن بولۇپ، بۇنىڭ ئورۇقلاشقا تۈرتكە بولىدىغانلىقى مەلۇم. ئۇنىڭدىن باشقا، بۇ تەتقىقاتلار پۈتۈنلەي ئوخشاش ئەمەس؛ ئارىلىشىش ۋاقتى نىسبەتەن قىسقا (ئەڭ كۆپ بولغاندا 12 ھەپتە)، ئالما سىركىسىنىڭ مىقدارى ئوخشىمايدۇ (كۈنىگە 5 مىللىلىتىردىن 30 مىللىلىتىرغىچە)، شۇڭا ئېنىق يەكۈن چىقىرىش تەس.
قانداقلا بولمىسۇن، بۇ سانلىق مەلۇماتلارنىڭ ئۆزىلا ئالما سىركىسىنىڭ سېھىرلىك ماي كۆيدۈرۈش دورىسى ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلاشقا يېتەرلىك ئەمەس. «بۇ تەتقىقاتلاردا ناھايىتى كىچىك ئەۋرىشكە ئىشلىتىلگەن»، دەيدۇ ئېرىن پالىنسكى-ۋاد، RD، RD، RD، CD، «لېكىن مۇقىم نەتىجىلەر ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ».
كوردىن ئاخىرىدا، ئالما سىركىسى ۋە ئورۇقلاش توغرىسىدىكى بارلىق تەتقىقاتلارنىڭ كىچىك تەتقىقاتلارغا ئاساسلانغانلىقىنى، شۇڭا يەكۈن چىقىرىشنىڭ قىيىنلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇ يەنە مۇنداق دېدى: «بىزدە بۇ ھەقتە ئىشەنچلىك سانلىق مەلۇمات يوق».
Knowwell كلىنىكىسىنىڭ ئورۇقلاش مۇتەخەسسىسى ۋە كلىنىكىلىق داۋالاش مۇدىرى دوكتور گرېگورىي كۇرتىس ئالما سىركىسىنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدىغانلىقىنى، ئەمما ھازىر قولغا كەلتۈرۈلگەن ئەڭ كۈچلۈك دەلىللەرنىڭ ئۇنىڭ قان شېكىرىنى تەڭشەشتىكى ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ بېرىدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، تاماقتىن كېيىن تەخمىنەن 30 مىللىلىتىر ئالما سىركىسى ئىچىش ئىنسۇلىن ئىقتىدارىنى ياخشىلاپ، قان شېكىرىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
2021-يىلدىكى بىر تەتقىقاتتا ئالما سىركىسى ئىچىشنىڭ چوڭلارنىڭ قان شېكىرىنى كونترول قىلىشىغا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىنلىكى بايقالغان، ئەمما ئۇنىڭ ساغلاملىققا بولغان پايدىسىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدىغانلىقى كۆرسىتىلگەن.
دوكتور كۇرتىس ئالما سىركىسىدىن توقلۇق تۇيغۇسىنىڭ ئادەتتە ئاشقازاننىڭ بوشىتىلىشىنىڭ كېچىكىشىدىن كېلىپ چىقىدىغانلىقىنى، يەنى ھەزىم قىلىشنىڭ ئاستا يۈز بېرىدىغانلىقىنى، توقلۇق تۇيغۇسىنىڭ ئۇزۇنغا سوزۇلغانلىقىنى چۈشەندۈردى. ئۇ يەنە كۆڭلى ئاينىش ئالما سىركىسى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئورتاق ئالامىتى ئىكەنلىكىنى ۋە ئىشتىھانىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى، ئەمما بۇنىڭ چوقۇم توقلۇق تۇيغۇسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى چۈشەندۈردى.
بۇنىڭدىن باشقا، ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغان بەزى خۇسۇسىيەتلىرى باردەك قىلىدۇ. مەسىلەن، 2013-يىلى «ئىقتىسادىي يېمەكلىكلەر ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، تاماقتىن بۇرۇن ئالما سىركىسى ئىچىشنىڭ قان شېكىرىنىڭ ئۆرلىشىنى ئازايتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىكەنلىكى بايقالغان. 2010-يىلى «ئوزۇقلۇق ۋە ماددا ئالمىشىش يىلنامىسى» دا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا، تاماق بىلەن بىللە ئىككى قوشۇق ئالما سىركىسى ئىچىشنىڭ قان شېكىرىنىڭ ئۆرلىشىنى ئازايتىش ۋە قان شېكىرىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان. تەسىر قىلىش مېخانىزمى تولۇق چۈشىنىلمىگەن، ئەمما ئوزۇقلۇق تەتقىقاتچىلىرىنىڭ قارىشىچە...
ئارىزونا شىتاتلىق ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ دوتسېنتى دوكتور كارول جونستون نۇرغۇن يىللاردىن بۇيان ئۇنىۋېرسىتېتتا ئالما سىركىسىنى تەتقىق قىلىپ كەلگەن بولۇپ، سىركىدىكى بىرىكمىلەر بەزى كراخماللارنىڭ ھەزىم قىلىنىشىغا توسقۇنلۇق قىلىشى مۇمكىن دەپ گۇمان قىلىدۇ.
بۇ مۇھىم، چۈنكى قان شېكىرى سەۋىيىسىنىڭ كەسكىن ئۆزگىرىشى كۆپىنچە شېكەرلىك تاماقلارغا بولغان ئىشتىھانى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. «شۇڭا، ئەگەر ئالما سىركىسى قان شېكىرىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلىسە، ئۇ شېكەرگە بولغان ئىشتىھانى چەكلەشكە، مىقدارنى كونترول قىلىشقا ۋە كالورىيە ئىستېمالىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ»، دەپ چۈشەندۈرىدۇ تىزىملاتقان دىئېتولوگ، تەنتەربىيە ئوزۇقلۇقى مۇتەخەسسىسى ۋە ئىجازەتنامىلىك ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى ئامى گۇدسون.
ئالما سىركىسىنى ئورۇقلىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار، ئەمما ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسى باشقىلارغا قارىغاندا ياخشىراق ئەمەس.
تەتقىقاتلاردا بۇ مەھسۇلاتنى بىر قوشۇقتىن ئىستېمال قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ، ئەمما بۇ، بولۇپمۇ كۆكرەك كۆيۈشكە مايىل بولسىڭىز، ھەزىم قىلىش سىستېمىڭىزغا بېسىم ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.
قانداقلا بولمىسۇن، كالىفورنىيە شىتاتىنىڭ فونتان ۋادىسىدىكى ئاپېلسىن دېڭىز قىرغىقى تېببىي مەركىزىنىڭ سېمىزلىك مېمورىئال جىددىي قۇتقۇزۇش مەركىزىنىڭ تېببىي مۇدىرى دوكتور مىر ئەلى ئەگەر سىز ئىلگىرى رېفلۇكس مەسىلىسىگە يولۇقمىغان بولسىڭىز، بىر ئىستاكان سۇغا بىر ياكى ئىككى قوشۇق ئاچچىقسۇنى ئېرىتىپ، تاماقتىن بۇرۇن ئىچىڭ دەپ تەۋسىيە قىلىدۇ. (سۇيۇلدۇرۇلمىغان ئاچچىقسۇ ئېغىز ۋە قىزىلئۆڭگەچنى غىدىقلىشى مۇمكىن.) دوكتور ئەلى مۇنداق دەيدۇ: «مەقسەت ئاچلىقنى ئازايتىش ۋە تېز تويۇش تۇيغۇسىنى ھېس قىلىش».
لېكىن بۇنىڭ ھاجىتى يوق، بولۇپمۇ ئاشقازىنىڭىز ئاغرىسا. كوردىننىڭ ئېيتىشىچە، ئالما سىركىسىنى باشقا ئۇسۇللاردا، مەسىلەن زەيتۇن يېغى سالات قىيامى سۈپىتىدە ئىشلىتىشمۇ مۇۋاپىق. ھەتتا ئالما سىركىسىنى كۆكتاتلارنىڭ ئۈستىگە چېچىپ تەملىك قىلىپ ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ.
ھازىرچە ئومۇمەن قوبۇل قىلىنغان مىقدار ئۆلچىمى يوق. قانداقلا بولمىسۇن، تەتقىقاتلاردا ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلىتىشتىكى پايدىسى تەكشۈرۈلگەن بولۇپ، ئادەتتە كۈنىگە بىر ياكى ئىككى قوشۇقتىن سۇ بىلەن سۇيۇلدۇرۇپ ئىچىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئەگەر سىز بۇ دورىنى ئىلگىرى ئىچمىگەن بولسىڭىز، دوكتور ئەلى ئاز مىقداردا ئىچىشنى، بەدىنىڭىزنىڭ ئىنكاسىنى كۆزىتىشنى، ئاندىن مىقدارنى ئاستا-ئاستا ئاشۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بىرلا ۋاقىتتا كۆپ مىقداردا ئىچىشتىن كۆرە، مىقدارنى كۈن بويى تارقاتسىڭىزمۇ بولىدۇ. يەنە بىر قېتىم، ئۇنى تاماقتىن بۇرۇن ئىچىش ئەڭ ياخشى كۆرۈنىدۇ.
دوكتور كۇرتىس ئالما سىركىسىنىڭ بەدەندىكى ماينى ئازايتىش ياكى ئورۇقلاشقا ياردەم بېرەلەيدىغانلىقى توغرىسىدىكى قاراشنى قوللايدىغان يېقىنقى ۋە ئىشەنچلىك دەلىللەرنىڭ ھازىر يېتەرلىك ئەمەسلىكىنى ئېيتتى. دوكتور كۇرتىس مۇنداق دېدى: «ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، مەۋجۇت دەلىللەرگە ئاساسلانغاندا، ئالما سىركىسى ئورۇقلاشقا پايدىلىق ئەمەس». قانداقلا بولمىسۇن، دوكتور كۇرتىس كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يۇقىرى كالورىيەلىك سالات قىيامى ۋە مارىنادلارنى ئالما سىركىسى بىلەن ئالماشتۇرۇشنىڭ كالورىيە ئىستېمالىنى ئازايتىش ئارقىلىق ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكىنى تەكىتلىدى. (قانداقلا بولمىسۇن، بۇ مۇمكىن بولغان پايدىلار ئاساسلىقى سىز ئادەتتە ئىشلىتىدىغان سالات قىيامى ۋە مارىناد مىقدارىغا باغلىق.)
ئاخىرىدا، قارار سىزدە. پالىنسكى-ۋاد ئەگەر ئالما سىركىسىنى سىناپ باقماقچى بولسىڭىز، ئۇنى كۈنىگە ئىككى قېتىمدىن ئارتۇق ئىچىپ قويماسلىقىڭىزنى، ھەر قېتىمدا بىر قوشۇقتىن ئىچىشنى ۋە 240 مىللىلىتىر سۇدا سۇيۇلدۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بۇ تويۇش تۇيغۇسىنى ئاشۇرىدۇ ۋە قان شېكىرى سەۋىيىسىنى مۇقىملاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئەگەر سىز ئۈزۈم سىركىسىنى بىۋاسىتە ئىچىشنى ياقتۇرمىسىڭىز، ئۇنى تاماقلىرىڭىزغا قوشۇپ كۆرۈڭ. پالىنسكى-ۋاد ئالما سىركىسى ۋە زەيتۇن مېيىنى سالات ياكى پارغا پىشۇرۇلغان كۆكتاتلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. ياكى، بىر قوشۇق ئالما سىركىسىنى مېۋە سۈيىگە قوشسىڭىزمۇ بولىدۇ.
ئالما سىركىسىنىڭ ساغلاملىققا ئەڭ چوڭ پايدىسىنى كۆرۈش ئۈچۈن، «خام ئالما سىركىسى» ياكى «سۈزۈلمىگەن ئالما سىركىسى» بەلگىسى قويۇلغان مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ. پالىنسكى-ۋاد مۇنداق دەيدۇ: «سۈزۈلمىگەن ئالما سىركىسىدە سىركە باشلىغۇچىسى ياكى سىركە ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان ئاقسىل، ئېنزىم ۋە پايدىلىق باكتېرىيەلەر بار». پراگا ئورگانىك ياكى سپېكترۇم ئورگانىكتىن ئېلىنغان ئورگانىك سۈزۈلمىگەن ئالما سىركىسىنى سىناپ بېقىڭ.
قانداقلا بولمىسۇن، دوكتور ئەلى ئالما سىركىسى ئىچىشنىڭ بەدەن ئېغىرلىقىغا زور تەسىر كۆرسىتىشىنىڭ ناتايىنلىقىنى تەكىتلىدى. «كىشىلەر ئالما سىركىسىنى ئورۇقلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى دەپ قارايدۇ، بۇ توغرا ئەمەس» دېدى ئۇ. «كۆرۈنەرلىك نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن، چوقۇم يېمەك-ئىچمەك ئادىتىڭىزنى ئۆزگەرتىشىڭىز كېرەك».
يۇقىرىدا دېيىلگەندەك، ئالما سىركىسى كۆڭلى ئاينىش ياكى ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. جونستوننىڭ ئېيتىشىچە، ھەر خىل سىركىگە ئوخشاش، ئالما سىركىسىنىڭ يۇقىرى كىسلاتالىقى بوغۇزنى غىدىقلاپ، چىش ئېمالىنى بۇزۇۋېتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، رىسسېتو يەنە مۇنداق دەيدۇ: «ئەگەر سىزدە كۆكرەك كۆيۈش بولسا، ئالما سىركىسىنىڭ كىسلاتالىقى كېسەللىك ئالامەتلىرىڭىزنى ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ». شۇڭا، يۇقىرىدىكى كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىش ئەڭ ياخشى: كۈنىگە ئىككى قېتىم بىر قوشۇقتىن ئارتۇق ئىچىشكە بولمايدۇ، ئۇنى ئىككى ئۇنسىيە سۇ بىلەن سۇيۇلدۇرۇڭ. پالىنسكى-ۋېيد مۇنداق دەپ ئاگاھلاندۇرىدۇ: «ئالما سىركىسىنى ھەرگىز بىۋاسىتە ئىچىشكە بولمايدۇ».
كوردىن يەنە مۇنداق دېدى: «سىز ئاستا-ئاستا ئىچىشىڭىز كېرەك. مەن ئوكۇل قىلىش ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش نەرسىلەرنى تەۋسىيە قىلمايمەن - بۇ قىزىلئۆڭگەچكە ئېغىر زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن».
خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، كوردىن نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ئالما سىركىسىنىڭ ئورۇقلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى ئەمەسلىكىنى ئوتتۇرىغا قويدى. «بىرەرسى ماڭا ئورۇقلىتىش ئۈچۈن سۇيۇق ياكى يېمەكلىك سۈپىتىدىكى ئالما سىركىسى ئىچىشنى ئېيتسا، مەن ئادەتتە ئۇلارغا باشقا ئۇسۇللارنى سىناپ بېقىشنى تەۋسىيە قىلىمەن» دېدى ئۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 12-ئاينىڭ 15-كۈنى