ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى
ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى مەھسۇلاتىنى تونۇشتۇرۇش
ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى مەھسۇلاتىنى تونۇشتۇرۇش
مەھسۇلاتقا ئومۇمىي نەزەر
ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى تەبىئىي ئېچىتىش جەريانى ئارقىلىق سويادىن ئېلىنغان ئوزۇقلۇققا باي يېمەكلىك تەركىبى. بۇ يېڭىلىق يارىتىش مەھسۇلاتى ئەنئەنىۋى ئېچىتىش تېخنىكىسىنى زامانىۋى يېمەكلىك ئىلمى بىلەن بىرلەشتۈرۈپ، ھەزىم قىلىشچانلىقى، بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقى ۋە تەم ئالاھىدىلىكىنى ئاشۇرىدۇ. ئېچىتىش جەريانى مۇرەككەپ ئاقسىللار ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ئاددىي شەكىللەرگە پارچىلايدۇ، بۇ بەدەننىڭ مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى سۈمۈرۈشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى يۇقىرى ئاقسىل تەركىبى، پروبىئوتىك پايدىسى ۋە ئۇمامى تەمى سەۋەبىدىن يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرى، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە نان-توقاي مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
ئاساسلىق ئالاھىدىلىكلەر
• كۈچەيتىلگەن ئوزۇقلۇق:ئېچىتىش ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرىدۇ ۋە ئوزۇقلۇققا قارشى ئامىللارنى ئازايتىدۇ.
• پروبىئوتىكنىڭ پايدىلىرى:ئاشقازان-ئۈچەي ساغلاملىقىنى قوللايدىغان جانلىق پايدىلىق باكتېرىيەلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
• كۆپ ئىقتىدارلىق قوللىنىش:ئاقسىللىق تاتلىق ئىچىملىكلەر، مېۋە-چېۋە، شورپا ۋە ئۆسۈملۈك ئاساسلىق گۆش ئورنىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى.
• تازا بەلگىسى:سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلاردىن خالىي، GMO ئەمەس ۋە ئاللېرگېنغا قارشى تۇرالايدۇ
تەركىبلەر
| پارامېتىر | ئۆلچەملىك قىممەت |
| مەھسۇلات نامى | ئېچىتىلغان سويا پاراشوكى |
| نەملىك | ≤13% |
| تۆمۈر (Fe) | ≤10 ppm |
| قوغۇشۇن (Pb) | ≤1 ppm |
| ئاقسىل مىقدارى | ≥40% (قۇرۇق ئاساس) |
ئىشلەپچىقىرىش جەريانى
خام ئەشيانى تۈرگە ئايرىش
• GMO بولمىغان سويا تاللىنىپ، تازىلانغان ۋە تۈرگە ئايرىلغان بولۇپ، ئارىلاشمىلار چىقىرىۋېتىلىدۇ.
• سۈپەت كونترول قىلىش نەملىك ۋە يات ماددىلارنى تەكشۈرۈشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
بۇغدا پىشۇرۇش
• سويا پۇرچىقى كراخمالنى جېلاتىنلاشتۇرۇش ۋە ئاقسىللارنى بۇزۇش ئۈچۈن 121 سېلسىيە گرادۇستا 15-20 مىنۇت پار بىلەن بىر تەرەپ قىلىنىدۇ.
• تەبىئىي ئېنزىملار ۋە كېسەللىك قوزغىغۇچى مىكروبلارنىڭ تولۇق ئاكتىپسىزلىنىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
ئېچىتىش
• ئۆزىگە خاس پروبىئوتىك تۈرلىرى (مەسىلەن، Bacillus subtilis) بىلەن ئوكۇل قىلىنغان.
• 40–45 سېلسىيە گرادۇستا 48–72 سائەت ئىچىدە كونترول قىلىنىدىغان نەملىكتە (RH 85–90%) ئېچىتىلىدۇ.
• دائىم ئارىلاشتۇرۇش مىكرو ئورگانىزملارنىڭ بىردەك پائالىيىتىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
قۇرۇق ۋە پىشقان
• ئېچىتىلغان ماتېرىيال نەملىكنى ≤13% گىچە تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن 60–65 سېلسىيە گرادۇستا قۇرۇتۇلىدۇ.
• قۇرۇغاندىن كېيىنكى قېرىش (24–48 سائەت) تەمنىڭ تەرەققىياتىنى كۈچەيتىدۇ.
ئۇۋالاش
• قۇرۇتۇلغان مەھسۇلات ئۇۋىلىنىپ، نېپىز پاراشوك (80–100 تور) شەكلىگە كەلتۈرۈلىدۇ.
• ئېلەكتىن ئۆتكۈزۈش ئارقىلىق زەررىچە چوڭلۇقىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ، راۋان قوللىنىشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.
سۈپەت كاپالىتى
• HACCP ۋە ISO 22000:خەلقئارا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن.
•ئېغىر مېتال كونترول قىلىش:Fe، Pb ۋە باشقا بۇلغىنىشلارنىڭ ICP-MS ئانالىزى.
قوللىنىشچان پروگراممىلار
ئوزۇقلۇق قوشۇمچە ماتېرىياللىرى:ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر ۋە تاماق ئورنىنى ئالىدىغان نەرسىلەرگە قوشۇلىدۇ.
نان ۋە قەنت-گېزەك بۇيۇملىرى:نان ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ قۇرۇلمىسى ۋە تەمىنى ياخشىلايدۇ.
ھايۋانات يەملىرى:سۇ مەھسۇلاتلىرى ۋە قۇشلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە ئاقسىل مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ (تەڭشەلگەن ئۆلچەملەر بىلەن).
ئۈسكۈنىلەر
ئوراپ قاچىلاش ۋە ساقلاش
كۆپ قەۋەتلىك خالتىلار (ھەر خالتىدا 25 كىلوگرام).
سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن، سالقىن، قۇرغاق شارائىتتا (<25°C، RH <60%) ساقلاڭ.
نېمىشقا بىزنىڭ مەھسۇلاتىمىزنى تاللايسىز؟
مۇقىم سۈپەت:ئۆلچەملەرگە قاتتىق ئەمەل قىلىش تۈركۈم بويىچە بىردەكلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئىمكانىيەتلىكلىك:قالدۇقسىز ئىشلەپچىقىرىش جەريانى؛ ھايۋانات يەم-خەشىكى ئۈچۈن قايتا ئىشلىتىلىدىغان قوشۇمچە مەھسۇلاتلار.
خاسلاشتۇرۇش:ئورگانىك ياكى كۈچەيتىلگەن نۇسخىلاردا بار (مەسىلەن، ۋىتامىن قوشۇلغان).
تەپسىلىي تېخنىكىلىق سانلىق مەلۇماتلار ياكى ئۈلگىلەر ئۈچۈن، سېتىش گۇرۇپپىمىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
