ئورگانىك ئالما شەربىتى قويۇقلۇقى
ئۆلچىمى
| ccProduct name | ORGANIC APPLE JUICE CONCENTRATE | |
| Sense Request | رەڭ | سۇ ئاق ياكى سۇس سېرىق |
| Flavor & Aroma | شەربەتتە ئاجىز ئالما ئالاھىدىلىكى ۋە پۇرىقى بولۇشى كېرەك ، ئالاھىدە پۇراق يوق | |
| كۆرۈنۈش | سۈزۈك ، چۆكمە ۋە ئاسما يوق | |
| نىجاسەت | كۆرۈنمەيدىغان چەتئەل بۇلغانمىلىرى يوق. | |
| Physical & خىمىيىلىك ئالاھىدىلىكى | ئېرىشچان قاتتىق ، Brix | ≥70.0 |
| تىترات كىسلاتاسى (لىمون كىسلاتاسى سۈپىتىدە) | .050.05 | |
| PH قىممىتى | 3.0-5.0 | |
| ئېنىقلىقى (12ºBx ، T625nm)% | ≥97 | |
| رەڭ (12ºBx ، T440nm)% | ≥96 | |
| تۇراقسىزلىقى (12ºBx) / NTU | <1.0 | |
| Pectin & Starch | سەلبىي | |
| قوغۇشۇن （@ 12brix ، mg / kg) ppmCopper （@ 12brix, mg / kg) ppmCadimum （@ 12brix, mg / kg) ppm نىترات (mg / kg) ppm Fumaric acid （ppm） سۈت كىسلاتاسى (ppm) HMF HPLC (@Con. Ppm) | .050.05 .050.05 .050.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| ئورالما | 220L ئاليۇمىن قېتىشمىلىق بىرىكمە ئاسېپتىك سومكا ئىچى / ئۈستى ئوچۇق پولات دۇمباق NW ± kg / دۇمباق 265 كىلوگىرام ± 1.3 ، GW ± kg / دۇمباق 280 كىلوگىرام ± 1.3 | |
| تازىلىق كۆرسەتكۈچى | Patulin / （µg / kg） ≤10 TPC / (cfu / ml) ≤10 Coliform / (MPN / 100g) سەلبىي كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە مەنپىي قېلىپ / ئېچىتقۇ / (cfu / ml) ≤10 ATB （cfu / 10ml） <1 | |
| ئەسكەرتىش | بىز خېرىدارلارنىڭ ئۆلچىمىگە ئاساسەن ئىشلەپچىقارالايمىز | |
ئالما شەربىتى
يېڭى ۋە پىشقان ئالمىلارنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىش ، خەلقئارالىق ئىلغار تېخنىكا ۋە ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلىتىپ ، باسقاندىن كېيىن ۋاكۇئۇم مەنپىي بېسىم قويۇقلۇقى تېخنىكىسى ، دەرھال مىكروبسىزلاندۇرۇش تېخنىكىسى ، ئاسېپتىك تولدۇرۇش تېخنىكىسىنى بىر تەرەپ قىلىش. ئالمىنىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ساقلايدۇ ، پۈتكۈل جەرياندا بۇلغىنىش بولمايدۇ ، خۇرۇچ ۋە ھېچقانداق چىرىشتىن ساقلاش دورىسى يوق. مەھسۇلاتنىڭ رەڭگى سېرىق ۋە پارقىراق ، تاتلىق ھەم كىشىنى روھلاندۇرىدۇ.
ئالما شەربىتىنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن ۋە پولىفېنول بار بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار.
يېيىشلىك ئۇسۇللار:
1) قويۇق ئالما شەربىتىنى 6 بۆلەك ئىچىملىك سۇ بىلەن قوشۇپ تەكشى تەييارلاڭ. % 100 ساپ ئالما شەربىتىنىمۇ شەخسىي تەمگە ئاساسەن كۆپەيتكىلى ياكى ئازايتقىلى بولىدۇ ، توڭلاتقۇدىن كېيىن تەمى تېخىمۇ ياخشى.
2) بولكا ، ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ئېلىپ ، بىۋاسىتە ئۇۋۇلاڭ.
3) پېچىنە-پىرەنىك پىشۇرغاندا يېمەكلىك قوشۇڭ.
ئىشلىتىش
ئۈسكۈنىلەر
