ئامېرىكىنىڭ تاتلىق ئاقسىل ئىگىلىك تىكلىشى Oobli يەرشارى تەركىبلىرى شىركىتى Ingredion بىلەن ھەمكارلىق ئورناتتى ، شۇنداقلا B1 يۈرۈشلۈك مەبلىغىدىن 18 مىليون دوللار مەبلەغ توپلىدى.
Oobli ۋە Ingredion بىرلىكتە سانائەتنىڭ ساغلام ، تەملىك ۋە ئەرزان باھالىق تاتلىق سىستېمىلارغا ئېرىشىشىنى تېزلىتىشنى مەقسەت قىلىدۇ. ھەمكارلىق ئارقىلىق ئۇلار Oobli نىڭ تاتلىق ئاقسىل تەركىبلىرى بىلەن ستېۋياغا ئوخشاش تەبىئىي تاتلىق تاتلىق ئېرىتمىلەرنى ئېلىپ كېلىدۇ.
تاتلىق ئاقسىللار شېكەر ۋە سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشنىڭ ساغلام تاللىشى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، كاربوناتلانغان يۇمشاق ئىچىملىك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ، قېتىق ، تاتلىق-تۈرۈم قاتارلىق بىر قاتار يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.
ئۇلار يەنە باشقا تەبىئىي تاتلىق تۈرۈملەرنى ئۈنۈملۈك ھالدا تولۇقلاپ ، يېمەكلىك شىركەتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق مەقسىتىگە يېتىش ۋە تەننەرخنى باشقۇرۇش بىلەن بىللە تاتلىقلىقنى ئاشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
بۇ ئىككى شىركەت يېقىندا تاتلىق ئاقسىل ۋە ستېۋانىڭ پۇرسىتىنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىش ئۈچۈن مەھسۇلاتلارنى ئورتاق تەتقىق قىلدى. ھەمكارلىق بۇ سىناقلاردىن كېيىن توپلانغان ئاكتىپ پىكىرلەردىن كېيىن يولغا قويۇلغان. كېلەر ئاي ، Ingredion ۋە Oobli 2025-يىلى 13-مارتتىن 14-مارتقىچە ئامېرىكىنىڭ سان-فىرانسىسكودا ئۆتكۈزۈلىدىغان كەلگۈسى يېمەكلىك تېخنىكا پائالىيىتىدە بارلىققا كەلگەن بىر قىسىم تەرەققىياتلارنى ئېلان قىلىدۇ.
Oobli نىڭ 18 مىليون دوللارلىق يۈرۈشلۈك B1 مەبلەغ يۈرۈشتۈرۈش يىغىنىدا Ingredion Ventures ، Lever VC ۋە Sucden Ventures قاتارلىق يېڭى ئىستراتېگىيىلىك يېمەكلىك ۋە دېھقانچىلىق مەبلەغ سالغۇچىلىرىنىڭ قوللىشى بار. يېڭى مەبلەغ سالغۇچىلار ھازىرقى قوللىغۇچىلار ، Khosla Ventures ، Piva Capital ۋە B37 Ventures قاتارلىقلار.
Oobli شىركىتىنىڭ باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى ئەلى ۋىڭ مۇنداق دېدى: «تاتلىق ئاقسىللار سىز ئۈچۈن تېخىمۇ ياخشى تاتلىق تاتلىق تۈرۈملەرنىڭ قورالىغا ئۇزاقتىن بۇيان قوشۇلغان. Ingredion نىڭ ئەڭ مۇنەۋۋەر سىنىپلىرى بىلەن ھەمكارلىشىپ ، تەبىئىي تاتلىق تاتلىق تۈرۈملەرنى رومان تاتلىق ئاقسىللىرىمىز بىلەن ماسلاشتۇرۇپ ، بۇ موھىم ، ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان ۋە دەل ۋاقتىدا كاتېگورىيەدە ئويۇن ئۆزگەرتىش ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ».
Ingredion's Nate Yates ، VP ۋە GM شېكەرنى ئازايتىش ۋە تالانى مۇستەھكەملەش ۋە شىركەتنىڭ ساپ چەمبىرىكى تاتلىق تاتلىق تىجارىتىنىڭ باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى: «بىز ئۇزۇندىن بۇيان شېكەرنى ئازايتىش ئېرىتمىسىدە يېڭىلىق يارىتىشنىڭ ئالدىنقى سېپىدە تۇرۇپ كەلدۇق ، تاتلىق ئاقسىل بىلەن قىلغان خىزمىتىمىز بۇ سەپەردىكى كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان يېڭى سەھىپە» دېدى.
ئۇ يەنە: «مەيلى بىز تاتلىق ئاقسىل بىلەن ھازىرقى تاتلىق سىستېمىلارنى كۈچەيتىۋاتىمىز ياكى تەسىس قىلىنغان تاتلىق تۈرۈملەرنى ئىشلىتىپ يېڭى مۇمكىنچىلىكلەرنى ئاچىمىز ، بىز بۇ سۇپىلاردا كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدىغان بىرىكمىلەرنى كۆرىمىز».
بۇ ھەمكارلىق يېقىندا ئوبلىنىڭ ئامېرىكا FDA GRAS نىڭ ئىككى تاتلىق ئاقسىل (مونېللىن ۋە براززېين) ئۈچۈن «سوئال يوق» خېتىنى تاپشۇرۇۋالغانلىقى توغرىسىدىكى ئۇقتۇرۇشىدىن كېيىن ، رومان تاتلىق ئاقسىلنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىش بىخەتەرلىكىنى ئىسپاتلىدى.
يوللانغان ۋاقتى: Mar-10-2025